Emulsionante alimentare DMG E471 Monogliceride distillato per prodotti da forno

Fornitore di fabbrica Emulsionante alimentare DMG E471 Monogliceride distillato per prodotti da forno

Descrizione del prodotto:

Il glicerolo monostearato, comunemente noto come GMS, è una molecola organica utilizzata come emulsionante.È un estere di glicerolo dell'acido stearicoSi trova naturalmente nel corpo come sottoprodotto della scomposizione dei grassi e si trova anche negli alimenti grassi.
 

Il GMS è un additivo alimentare utilizzato come additivo ispessente, emulsificante, anti-agglomerante e conservante; come emulsificante per oli, cere e solventi; come rivestimento protettivo per polveri igroscopiche;un solidificante e un agente di controllo del rilascio nei prodotti farmaceuticiÈ utilizzato anche in cosmetici e prodotti per la cura dei capelli.

Parametri tecnici:

Applicazioni:

1. per le caramelle e il cioccolato, può impedire il fenomeno della separazione del grasso tra caramelle e caramelle, impedire che il cioccolato si cristallizzi e separare l'olio dall'acqua,e aumentare il senso di finezzaL'importo di riferimento è stato dello 0,2%­0,5%.
2. per il gelato, può far si che il tessuto si mescoli uniformemente e organizzi un'attività fine, liscia e gonfiabile per migliorare la conservazione della forma.
3. per la margarina, può prevenire la separazione e la stratificazione dell'olio e dell'acqua e migliorare la qualità dei prodotti.
4- per le bevande, l'aggiunta di grassi contenenti bevande proteiche può migliorare la stabilità, prevenire il galleggiamento dell'olio e la penetrazione delle proteine.
5. per il pane, può migliorare la struttura dell'impasto, prevenire l'invecchiamento del pane, il pane di pane, la massa e l'elasticità e prolungare la durata di conservazione.
6. per i dolci, in combinazione con altri emulsionanti, come agente spumante per i dolci, formando un complesso con le proteine, che si traduce in un moderato film di bolle che aumenta il volume del dessert.
7. per i biscotti, l'aggiunta di pasta può far disperdere uniformemente l'olio allo stato di emulsione, impedire efficacemente l'olio di infiltrarsi e migliorare la fragilità dei biscotti.

Imballaggio e trasporto:

FAQ:

1.D: Lei è una fabbrica o una società commerciale?
R: Siamo una fabbrica.
2D: Quali documenti fornisce?
R: Di solito forniamo fattura commerciale, lista di imballaggio, fattura di carico, COA, certificato sanitario e certificato di origine.
3D: Qual è il porto di carico?
R: Di solito sono Guangzhou, Nansha o Huangpu.
4D: Quali sono le condizioni di pagamento?
A: T/T
5D: Come posso avere dei campioni?
R: Inviaci il tuo indirizzo, siamo onorati di offrirti dei campioni.