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Casa ProdottiEmulsionante alimentare

Emulsionatore di pane DATEM Maggiora il volume del pane Migliora la struttura interna e il gusto liscio Prolunga la durata di conservazione

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Rassegne del cliente
XXX molto è stato soddisfatto con Masson.

—— Sig. d'Autume

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Emulsionatore di pane DATEM Maggiora il volume del pane Migliora la struttura interna e il gusto liscio Prolunga la durata di conservazione

Emulsionatore di pane DATEM Maggiora il volume del pane Migliora la struttura interna e il gusto liscio Prolunga la durata di conservazione
Bread Emulsifier DATEM Enlarge Breads Volume Improve Inner Structure And Smooth Taste Extend Shelf Life
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Grande immagine :  Emulsionatore di pane DATEM Maggiora il volume del pane Migliora la struttura interna e il gusto liscio Prolunga la durata di conservazione

Dettagli:
Luogo di origine: Cina
Marca: VIVID
Certificazione: FSSC22000 HALAL KOSHER ISO
Numero di modello: DATEM
Termini di pagamento e spedizione:
Quantità di ordine minimo: 2mt
Tempi di consegna: 7-14 giorni lavorativi
Termini di pagamento: T/T
Capacità di alimentazione: 200 tonnellate al mese
Contatto

Emulsionatore di pane DATEM Maggiora il volume del pane Migliora la struttura interna e il gusto liscio Prolunga la durata di conservazione

descrizione
Marca: VIVID Nome del prodotto: DATEM
Numero UE: E472 (e) Applicazione: Emulsionante alimentare
Apparizione: Polvere bianca lattea Norma di grado: Grado alimentare
Imballaggio: 20kg/carton Luogo di origine: Guangdong, Cina
Evidenziare:

Emulsionatore di pane liscio

,

Emulsionatore di pane Migliora la struttura interna

Emulsionatore di pane DATEM Maggiora il volume del pane Migliora la struttura interna e il gusto liscio Prolunga la durata di conservazione

 

Gli esteri di acido diacetiltartarico di mono- e digliceridi sono costituiti da anidride acetica, acido tartarico e mono- e digliceridi.e può essere ampiamente utilizzato in diversi tipi di industrie alimentari.

 

Emulsionatore di pane DATEM Maggiora il volume del pane Migliora la struttura interna e il gusto liscio Prolunga la durata di conservazione 0

 

Esteri di acido diacetiltartico di mono- e digliceridi (DATEM)

 

Applicazioni Funzione Dosaggio consigliato
Formaggio Migliora la sensazione di seta, migliora l'uniformità del taglio 00,2%-0,5%
Bevande lattiere modificate con acido Con una buona resistenza agli acidi, favorisce l'emulsificazione dei grassi, previene la floculazione delle proteine e previene la laminazione 00,05%-0,10%, solitamente utilizzati con SMG e DMG
Bevande a base di latte fermentato Con una buona emulsificazione a basso valore di PH, migliorare la stabilità dell'emulsificazione 00,1%-0,2%, solitamente utilizzato con DMG
Crema Migliorare la stabilità dell'emulsificazione 00,3%-0,5%, usato generalmente con SSL e PGE
Grassi Aiuta a mettere in ordine i cristalli di grasso, migliora la stabilità emulsionante, migliora la capacità di trattenere l'aria 00,2%-0,5%
Aggiustatore di pane Migliorare la struttura delle briciole, ammorbidire le briciole, migliorare la capacità di trattenere l'aria dell'impasto fermentato, aumentare il volume del pane e migliorare l'elasticità 00,2%-0,3% di pasta
Bevande fredde (escluso il ghiaccio) Migliorare la capacità di aerazione, promuovere la distribuzione dei grassi in modo uniforme 00,2%-0,3%
Confezioni Aiuta il grasso e lo zucchero a mescolarsi in modo uniforme, ottenendo una superficie lucida 1%-5%
Prodotti a base di farina Migliorare il glutine, ridurre la situazione torbida durante la cottura 00,3%-1,0%
Bevande vegetali Fornire un effetto di emulsione stabile 00,1%-0,2%
Bevande proteiche Promuovere l'emulsificazione del grasso lattiero-caseario, fornire una sensazione di bocca liscia 00,1%-0,2%

 

Emulsionatore di pane DATEM Maggiora il volume del pane Migliora la struttura interna e il gusto liscio Prolunga la durata di conservazione 1

 

Prodotto Tag:

additivi in alimento,

emulsionante in alimento,

emulsionante di verdure

Dettagli di contatto
Guangzhou Masson Science and Technology Industry Company Limited

Persona di contatto: Mr. Ben Yiu

Telefono: 86-20-81216836-304

Fax: 86-20-81216625

Invia la tua richiesta direttamente a noi (0 / 3000)

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