Stabilizzatore ed emulsionante svizzeri del dolce del gel del dolce dell'emulsionante di Rolls per stabilità del dolce chiffon del pan di Spagna

Emulsionante svizzero dello stabilizzatore del dolce del gel del dolce dell'emulsionante di Rolls per il pan di Spagna, dolce chiffon per stabilità

Descrizione:

Il gel istantaneo del dolce di Yichuang, progettato dalla nostra società, è specialmente un tipo di prodotto composto dell'emulsionante per il processo difabbricazione. È adatto a produzione di vari pan di Spagna, delle torte del tuorlo e di altri prodotti di pasticcerie. Questo i prodotti possono fornire la prestazione stabile di emulsionificazione, la prestazione di riempimento gonfiabile efficiente e mantengono il gusto umido dei dolci.

Descrizione di prodotto:

Specificazione:

Gamma di applicazione:
Adatto a fare i tipi multipli dei dolci e delle pasticcerie quali i dolci stratificati, i mini dolci della tazza, i dolci cotti a vapore, i pan di Spagna, i dolci di Nagasaki, i dolci dello swiss roll, ecc.

Uso

Mescoli anche rapidamente con la pastella, frusta al peso specifico richiesto, quindi coli nello stampo e cuocia nel forno.

Dosaggio

Circa 3-5% delle uova totali.

Durata di prodotto in magazzino

12 mesi

Imballaggio

3KG, 5KG, 10KG, 20KG