Emulsionante istantaneo del dolce del commestibile affinchè il pan di Spagna e pasticceria prolunghino durata di prodotto in magazzino 10kg solido cereo/cartone

Pasticceria istantanea dell'emulsionante del dolce della spugna dell'alimento per prolungare durata di prodotto in magazzino

Descrizione:

L'emulsionante istantaneo del dolce di marca di Yichuang è dell'origine vegetale, adatto a tutti i tipi di pastelle della spugna: pan di Spagna, swiss roll, dolci della tazza, dolci di strato, dolci chiffoni, muffin, ecc… può picchiare selvaggiamente la pastella rapidamente, accorciare la montatura della stabilità di forma di aumento e di tempo di pastella. È un emulsionante ideale che dà la pagnotta ingrandetta, fornisce la struttura delicata e morbida e la durata di prodotto in magazzino prolungata ai prodotti finiti.

Specifiche istantanee dell'emulsionante del dolce:

Applicazioni:

• Da quando la sua introduzione negli anni 80 nel mercato della Cina come il primo del suo genere, emulsionante istantaneo del dolce di Yingu sta prendendo il comando nelle vendite nel mercato a causa della sue operabilità facile, stabilità di qualità ed ampia applicabilità. È applicabile ai vari pan di Spagna come pure pasticcerie.
• Dosaggio
• In media e pan di Spagna di grado superiore --- 3~5% del peso delle uova
• In pasticceria ---5% del peso di farina
• Uso:
• 1. Aggiunga nella pastella prima della frusta rapida quando fanno i dolci.
• 2. Aggiunga con l'estremità del grasso quando producono la pasticceria.