|
Dettagli:
|
| Luogo di origine: | CANTON, CINA | Certificazione: | HACCP, ISO, HALAL, KOSHER |
|---|---|---|---|
| Aspetto: | Perle ceree | Colore: | Bianco a giallastro |
| Uso: | Gelato, dolce | Brand name: | VIVID |
| Durata di prodotto in magazzino: | 12 mesi | Campioni: | Accettabile |
| Evidenziare: | Emulsionanti per prodotti da forno con monostearato di glicerolo,emulsionanti per prodotti da forno per gelato,emulsionanti per prodotti da forno GMS4008 |
||
Ingredienti del gelato dell'emulsionante del commestibile del monostearato del glicerolo di vendita della fabbrica Perline GMS4008
Descrizione:
VIVIDORIl glicerolo monostearato (GMS4008) è composto da olio vegetale saturo e insaturo.VIVIDORIl glicerolo monostearato è un emulsionante che si comporta bene come dispersibile in acqua.È un additivo generalmente accettato che è ampiamente applicato nell'industria alimentare, medica, farmacia, plastica, imballaggio e cosmetici.Ha una proprietà di emulsionamento, dispersibilità, stabilizzazione, resistenza alla formazione di schiuma, resistenza all'indurimento dell'amido e così via.
Specifiche:
|
|
Articolo |
Unità |
Specifica |
|
1 |
Aspetto esteriore |
—— |
Perle cerose da bianche a giallastre senza odore sgradevole |
|
2 |
Monogliceride totale |
％ |
70-85 |
|
3 |
Valore acido |
mg KOH/g |
≤ 4,0 |
|
4 |
Punto di fusione |
℃ |
55-63 |
|
5 |
Valore di iodio |
g/100 g |
8-20 |
|
6 |
Arsenico |
mg/kg |
≤ 2 |
Applicazioni:
|
Campo di applicazione |
Funzione |
Dosaggio consigliato |
|
Margarina |
Conferisce una dispersione dell'acqua fine e stabile. |
1% di oli e grassi |
|
Grasso solido vegetale o animale per cucinare |
Regolare il cristallo d'olio. |
1% di oli e grassi |
|
Gelato |
Migliora il mantenimento della forma. Fornisce stabilizzazione della schiuma. |
0,3-0,5% |
|
Compagno di caffè |
Dona una distribuzione delle dimensioni dei globuli di grasso più uniforme con conseguente miglioramento dell'effetto sbiancante e stabilizzazione. |
2-3,5% di oli e grassi |
|
Bevanda proteica |
Migliora la stabilizzazione di proteine, oli e grassi.Prevenire la delaminazione e la sedimentazione.Fornisce una sensazione di bocca liscia. |
0,5-1% |
|
Latticini |
Favoriscono la dispersione dei grassi e prevengono la delaminazione. |
0,1%, di solito con Span 60 |
|
Gomma da masticare |
Ammorbidire la base gengivale.Facilita la miscela. Migliora la masticazione e la consistenza. |
0,3-1% di gomma base |
|
Cure personali |
Usato in crema viso, agisce come agente umettante |
20% del totale della ricetta emulsionante |
FAQ
1. chi siamo?
Siamo Masson con sede a Guangzhou, in Cina.Le nostre merci vendono al mercato interno, Medio Oriente, Nord America, Europa orientale, Africa.
2. come possiamo garantire la qualità?
Sempre un campione di pre-produzione prima della produzione in serie;
Ispezione sempre finale prima della spedizione;
3. cosa puoi comprare da noi?
Emulsionante per torte, panna montata non casearia, ingredienti alimentari ecc.
4. perché dovresti acquistare da noi e non da altri fornitori?
Produttore certificato Halal,
5. quali servizi possiamo fornire?
Termini di consegna accettati: FOB, CIF;
Valuta di pagamento accettata: USD, RMB;
Tipo di pagamento accettato: T/T;
Persona di contatto: Mr. Ben Yiu
Telefono: 86-20-81216836-304
Fax: 86-20-81216625
