Dettagli:
|
Aspetto: | Bianco a polvere cerea bianchiccia | Nome del prodotto: | Monostearato del glicerolo |
---|---|---|---|
Monogliceride totale: | ≥ 93% | E no.: | E471 |
proprietà: | disperdibilità, resistenza di schiumatura | Utilizzo: | medicina, plastica, Latteria |
Evidenziare: | emulsionante per alimento,emulsionanti alimentari comuni |
Gli emulsionanti del forno dell'emulsione dell'alimento spolverizzano/unguenti hanno distillato il mono gliceride
Descrizione:
Il monogliceride distillatoR VIVO è fatto da olio a base di verdura commestibile e completamente idrogenato. Il monogliceride distillatoR VIVO è un additivo corrente che ampiamente si applica in alimento, medicina, farmacia, plastica, industria d'imballaggio e cosmetici. Ha una proprietà di emulsionificazione, la disperdibilità, stabilizzazione, la resistenza di schiumatura, la resistenza dell'alterazione di amido ecc.
Specifiche:
|
Oggetto |
Unità |
Specificazione |
1 |
Aspetto |
— — |
Bianco alle perle ceree bianchiccie senza odore sgradevole |
2 |
Monogliceride totale |
% |
≥ 93 |
3 |
Indice d'acidità |
mg KOH/g |
≤ 6 |
4 |
Punto di fusione |
℃ |
Approssimativamente 65 |
5 |
Indice di iodio |
g/100g |
≤ 3 |
6 |
Arsenico |
mg/kg |
≤ 1 |
7 |
Durata di prodotto in magazzino |
|
24 mesi |
Applicazioni:
1. Bevanda della proteina
Funzione: stabilizzi il grasso e la proteina, impedisce l'eliminazione e la sedimentazione
Dosaggio: 0.05%-0.1% dei prodotti totali
2. Gelato
Funzione: eviti formare il grande cristallo di ghiaccio, migliori effetto nella bocca e forniscono la struttura cremosa, migliorano la stabilizzazione
Dosaggio: 0.1%-0.2% dei prodotti totali
Prodotti della farina
3. Pani
Funzione: migliora la morbidezza della briciola, fornisce un'indennità e uniformano la struttura della briciola, riducono il tasso dell'alterazione
Dosaggio: 0.3%-0.8% di farina
4. Dolci
Funzione: Ingrandica il volume, migliori la struttura, prolunghi la durata di prodotto in magazzino
Dosaggio: 3%-10% di olio
5. Spuntini dell'estrusione
Funzione: Migliori le proprietà trattate, aumenti il tasso del gonfiamento, fornisca un'indennità e uniformi la struttura della briciola, riduca il tasso dell'alterazione
Dosaggio: 0.1%-0.2% di farina
Oli e grassi
6. Margarina
Funzione: Regoli il cristallo dell'olio, comunica benissimo e dispersione stabile dell'acqua
7. Accorciamento
Funzione: Regoli il cristallo dell'olio, migliori le sue proprietà di funzione
8. Burro di arachidi
Funzione: fornisca la struttura cremosa, la temperatura di riempimento di livello, il tempo stabilito di short e la buona capacità di tenuta dell'olio
Dosaggio: 0.1%-0.2% dei prodotti totali
9. Prodotti granulari della patata
Funzione: migliori la qualità del prodotto e renda la produzione più facile
Dosaggio: 0.3%-1.0% di amido
Plastica
10. Agente schiumogeno
Funzione: Funga da agente schiumogeno fisico, aiuto per produrre benissimo e perfino le bolle di aria in EPE, per ingrandire e mantenere il volume e per evitare restringersi
11. Lubrificante
Funzione: La sua proprietà di lubrificazione eccellente dà a prodotti la superficie brillante.
Cure personali
12. Cosmetici e prodotti di cura personale
Funzione: Funga da emulsionante ed addensatore
13. Medicine
Funzione: gli unguenti, fungono da emulsionante
Persona di contatto: Mr. Ben Yiu
Telefono: 86-20-81216836-304
Fax: 86-20-81216625