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Emulsionante per torte alimentari con certificazione ISO9001/Halal/Kosher e durata di conservazione di 12 mesi per la cottura

Certificazione
La CINA Guangzhou Masson Science and Technology Industry Company Limited Certificazioni
La CINA Guangzhou Masson Science and Technology Industry Company Limited Certificazioni
Rassegne del cliente
XXX molto è stato soddisfatto con Masson.

—— Sig. d'Autume

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Emulsionante per torte alimentari con certificazione ISO9001/Halal/Kosher e durata di conservazione di 12 mesi per la cottura

Emulsionante per torte alimentari con certificazione ISO9001/Halal/Kosher e durata di conservazione di 12 mesi per la cottura
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Grande immagine :  Emulsionante per torte alimentari con certificazione ISO9001/Halal/Kosher e durata di conservazione di 12 mesi per la cottura

Dettagli:
Luogo di origine: La Cina
Marca: VIVID
Certificazione: KOSHER HALAL FSSC22000
Numero di modello: SP617
Termini di pagamento e spedizione:
Quantità di ordine minimo: 2MT
Imballaggi particolari: Elabori la carta e la borsa tessuta pp + la borsa interna 20kg del PE.
Tempi di consegna: 12-15 giorni
Termini di pagamento: T/T
Capacità di alimentazione: 100mt al mese

Emulsionante per torte alimentari con certificazione ISO9001/Halal/Kosher e durata di conservazione di 12 mesi per la cottura

descrizione
CAS NO.:: N / A Applicazione:: Formaggio di torte
Grado:: Grado alimentare Certificazione:: ISO9001/Halal/Kosher
Altri nomi:: Emulsionante composto per dolci Marchio:: VIVID
Shelf Life:: 12 mesi Aspetto:: Polvere
Evidenziare:

Emulsionanti del dolce di E 472b

,

E 472 emulsionanti di un dolce

Lievito in polvere negli additivi alimentari Emulsionanti per torte Poniard CP617
Emulsionante Composto (Emulsionanti per torte) Poniard™ CP617 20 kg/cartone Perline o polvere cerosa giallo chiaro
Descrizione del prodotto
  • Polvere da bianca a giallo chiaro con odore caratteristico
  • Miscelato con diversi emulsionanti mediante processo di spruzzatura e miscelazione specializzati
  • Funziona sia come agente di aerazione che come emulsionante nei prodotti da forno
Emulsionante per torte alimentari con certificazione ISO9001/Halal/Kosher e durata di conservazione di 12 mesi per la cottura 0
Ingredienti
Supporto: sciroppo di glucosio, latte in polvere
Emulsionante: E 472b, E 472a, E 481(i), E 450(iii)
Ausiliario disperdente: E 433
Caratteristiche del prodotto
  • Formulato con emulsionanti alimentari ottimizzati e ingredienti accessori superiori
  • Mantiene la persistenza dell'odore caratteristico dell'uovo
  • Velocità di aerazione migliorata per un volume migliore
  • Migliora la struttura della torta e aumenta la ritenzione idrica
  • Bilancia le funzioni emulsionanti e aeranti per varie formulazioni a base di uova, acqua e olio
  • Eccellente resistenza alla retrogradazione dell'amido, con conseguenti attributi di cottura superiori, stabilità dell'impasto e consistenza morbida
  • Non sono necessari ingredienti aggiuntivi di gel per torte o emulsionanti SP nelle ricette
Emulsionante per torte alimentari con certificazione ISO9001/Halal/Kosher e durata di conservazione di 12 mesi per la cottura 1
Specifiche fisiche
Parametro Specifiche
Arsenico (come As) mg/kg ≤2
Piombo (Pb) mg/kg ≤1
Specifiche microbiologiche
Parametro Specifiche
Salmonella (25g) Assente
Staphylococcus aureus (25g) Assente
Conservazione e dosaggio
Poniard™ CP617 è progettato per l'uso in preparati per torte in polvere e nella lavorazione di torte commerciali con macchine di riempimento ad azoto. Il dosaggio raccomandato è del 3-5% del contenuto di uova o dell'1-5% del peso totale dell'impasto. Il dosaggio deve essere adattato in base alle formulazioni specifiche.
Conservare nella confezione integra in condizioni asciutte. Temperatura massima: 25°C/77°F, umidità relativa massima: 80%. Proteggere dalla luce solare e da prodotti odorosi. Durata di conservazione: circa 12 mesi.
Status legale
Tutti gli ingredienti di Poniard™ CP617 soddisfano le specifiche stabilite da FAO/WHO, dall'UE e dal Food Chemicals Codex.
  • E 472b: Coperto dal riferimento UE, US FDA No. 21 CFR §172.852
  • E 472a: Coperto dal riferimento UE, US FDA No. 21 CFR §172.828
  • E 481(i): Coperto dal riferimento UE, US FDA No. 21 CFR §172.846(2000)
  • E 450(iii): Coperto dal riferimento UE, US FDA No. 21 CFR §182.6789
  • E 435: Coperto dal riferimento UE, US FDA No. 21 CFR §172.840
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Dettagli di contatto
Guangzhou Masson Science and Technology Industry Company Limited

Persona di contatto: Mr. Ben Yiu

Telefono: 86-20-81216836-304

Fax: 86-20-81216625

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