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Emulsionante e stabilizzatore composti solubili in acqua del gelato dell'emulsionante GMS4008 del commestibile

Emulsionante e stabilizzatore composti solubili in acqua del gelato dell'emulsionante GMS4008 del commestibile

MOQ: 1MT
Prezzo: Please contact sales person
Imballaggio standard: 20 kg*1
Periodo di consegna: 40 a 50days
Metodo di pagamento: Contatti prego la persona di vendite
Capacità di fornitura: contenitore 15,000kgs/
Informazioni dettagliate
Luogo di origine
Canton, Guangdong, Cina
Marca
Vivid
Certificazione
ISO, HALAL, KOSHER, FSSC22000
Numero di modello
GMS4008
Tipo::
Emulsionanti
Nome di prodotto::
GMS4008
Marca commerciale::
Vivo
Colore::
Bianco a giallastro
Aspetto::
Polvere
Descrizione di odore::
nessun odore
Luogo d'origine::
Canton, Cina
Imballaggio::
scatola 20kg/carton
Evidenziare:

Emulsionante composto del gelato

,

Emulsionante solubile in acqua del gelato

,

Emulsionanti del commestibile GMS4008

Descrizione del prodotto

Emulsionante & stabilizzatore composti solubili in acqua del gelato dell'emulsionante GMS4008 del commestibile

 

Descrizione:

L'emulsionante composto VIVO GMS4008 è un genere di emulsionante di alto-efficienza. Può essere solubile nell'acqua calda (sopra 55℃) e nell'aiuto da mescolarsi facilmente con altri materiali. Può mantenere il gas efficacemente. Particolarmente è ampiamente usato in gelato, latte, emulsionante del dolce e scrematrice non casearia.

 

Specificazione dei digliceridi e mono GMS4008

 

Contenuto totale del monogliceride (%) ≥40.0
Glicerolo libero (%) ≤1.5
Indice d'acidità (mg KOH/g) ≤3.0
Indice di iodio (g I/100g) ≤5.0
Punto di fusione (℃) approssimativamente 55
Cavo (Pb, mg/kg) ≤2
Arsenico (asse, mg/kg) ≤2

 

Emulsionante e stabilizzatore composti solubili in acqua del gelato dell'emulsionante GMS4008 del commestibile

 

Applicazioni:

 

• Mono e digliceridi GMS4008 è utilizzato in latte che beve, la bevanda della proteina, il gelato, il gel del dolce, la margarina, scrematrice non casearia.

• Particolarmente nell'applicazione solubile in acqua dell'emulsione con solubilità sopra acqua 55℃.

 

 

Dosaggio:

1) Bere del latte: 0.12%-0.15% dei prodotti totali sopra 55℃ con la mescolatura e l'omogeneità.

2) Bevanda della proteina: 0.05%-0.15% dei prodotti totali sopra 55℃ con la mescolatura e l'omogeneità.

3) Gelato: 0.2-0.3% dei prodotti totali, sopra acqua 55℃ salvo burro, grasso & petroli o margarina differenti.

4) Gel del dolce: 10%-20% 10%-20% dei prodotti totali.

5) Margarina: 0.3%-0.5% dal peso di grasso & di oli in 58℃-65℃ salvo scopo differente.

6) Scrematrice non casearia: 1.0%-1.5% di materiale totale, fuso con grasso & oli sopra 58℃ salvo scopo differente.

 

Emulsionante e stabilizzatore composti solubili in acqua del gelato dell'emulsionante GMS4008 del commestibile

 

Nel produrre latte che beve, bevanda della proteina

• Effetto d'emulsione Provide per il grasso della latteria.

• Impedisca la delaminazione e la sedimentazione.

• Fornisca l'effetto nella bocca regolare

 

Nel fare il gelato

• Ingrandica il volume; Tasso di gonfiamento di aumento.

• Tempo di montatura Shorten;

• Impedisca il cristallo di ghiaccio spesso;

• Migliori effetto nella bocca;

• Fornisca la struttura cremosa;

• Migliori la conservazione di forma.

 

Nel fare il gel del dolce

• Regoli i monogliceridi di cristallo del α-;

• Aumenti il tasso di gonfiamento bollente;

• Struttura di controllo di pasta.

 

Nel produrre margarina

• Regoli il cristallo dell'olio;

• Impedisca la dispersione dell'acqua.

 

Nel fare scrematrice non casearia

• Dia una distribuzione per ampiezza più uniforme del globulo di grasso;

• Migliorato imbiancando effetto;

• Dissolva nel pozzo d'acqua;

• Volume della panna da montare Enlarge;

• Tempo di montatura Shorten.

Prodotti
dettagli dei prodotti
Emulsionante e stabilizzatore composti solubili in acqua del gelato dell'emulsionante GMS4008 del commestibile
MOQ: 1MT
Prezzo: Please contact sales person
Imballaggio standard: 20 kg*1
Periodo di consegna: 40 a 50days
Metodo di pagamento: Contatti prego la persona di vendite
Capacità di fornitura: contenitore 15,000kgs/
Informazioni dettagliate
Luogo di origine
Canton, Guangdong, Cina
Marca
Vivid
Certificazione
ISO, HALAL, KOSHER, FSSC22000
Numero di modello
GMS4008
Tipo::
Emulsionanti
Nome di prodotto::
GMS4008
Marca commerciale::
Vivo
Colore::
Bianco a giallastro
Aspetto::
Polvere
Descrizione di odore::
nessun odore
Luogo d'origine::
Canton, Cina
Imballaggio::
scatola 20kg/carton
Quantità di ordine minimo:
1MT
Prezzo:
Please contact sales person
Imballaggi particolari:
20 kg*1
Tempi di consegna:
40 a 50days
Termini di pagamento:
Contatti prego la persona di vendite
Capacità di alimentazione:
contenitore 15,000kgs/
Evidenziare

Emulsionante composto del gelato

,

Emulsionante solubile in acqua del gelato

,

Emulsionanti del commestibile GMS4008

Descrizione del prodotto

Emulsionante & stabilizzatore composti solubili in acqua del gelato dell'emulsionante GMS4008 del commestibile

 

Descrizione:

L'emulsionante composto VIVO GMS4008 è un genere di emulsionante di alto-efficienza. Può essere solubile nell'acqua calda (sopra 55℃) e nell'aiuto da mescolarsi facilmente con altri materiali. Può mantenere il gas efficacemente. Particolarmente è ampiamente usato in gelato, latte, emulsionante del dolce e scrematrice non casearia.

 

Specificazione dei digliceridi e mono GMS4008

 

Contenuto totale del monogliceride (%) ≥40.0
Glicerolo libero (%) ≤1.5
Indice d'acidità (mg KOH/g) ≤3.0
Indice di iodio (g I/100g) ≤5.0
Punto di fusione (℃) approssimativamente 55
Cavo (Pb, mg/kg) ≤2
Arsenico (asse, mg/kg) ≤2

 

Emulsionante e stabilizzatore composti solubili in acqua del gelato dell'emulsionante GMS4008 del commestibile

 

Applicazioni:

 

• Mono e digliceridi GMS4008 è utilizzato in latte che beve, la bevanda della proteina, il gelato, il gel del dolce, la margarina, scrematrice non casearia.

• Particolarmente nell'applicazione solubile in acqua dell'emulsione con solubilità sopra acqua 55℃.

 

 

Dosaggio:

1) Bere del latte: 0.12%-0.15% dei prodotti totali sopra 55℃ con la mescolatura e l'omogeneità.

2) Bevanda della proteina: 0.05%-0.15% dei prodotti totali sopra 55℃ con la mescolatura e l'omogeneità.

3) Gelato: 0.2-0.3% dei prodotti totali, sopra acqua 55℃ salvo burro, grasso & petroli o margarina differenti.

4) Gel del dolce: 10%-20% 10%-20% dei prodotti totali.

5) Margarina: 0.3%-0.5% dal peso di grasso & di oli in 58℃-65℃ salvo scopo differente.

6) Scrematrice non casearia: 1.0%-1.5% di materiale totale, fuso con grasso & oli sopra 58℃ salvo scopo differente.

 

Emulsionante e stabilizzatore composti solubili in acqua del gelato dell'emulsionante GMS4008 del commestibile

 

Nel produrre latte che beve, bevanda della proteina

• Effetto d'emulsione Provide per il grasso della latteria.

• Impedisca la delaminazione e la sedimentazione.

• Fornisca l'effetto nella bocca regolare

 

Nel fare il gelato

• Ingrandica il volume; Tasso di gonfiamento di aumento.

• Tempo di montatura Shorten;

• Impedisca il cristallo di ghiaccio spesso;

• Migliori effetto nella bocca;

• Fornisca la struttura cremosa;

• Migliori la conservazione di forma.

 

Nel fare il gel del dolce

• Regoli i monogliceridi di cristallo del α-;

• Aumenti il tasso di gonfiamento bollente;

• Struttura di controllo di pasta.

 

Nel produrre margarina

• Regoli il cristallo dell'olio;

• Impedisca la dispersione dell'acqua.

 

Nel fare scrematrice non casearia

• Dia una distribuzione per ampiezza più uniforme del globulo di grasso;

• Migliorato imbiancando effetto;

• Dissolva nel pozzo d'acqua;

• Volume della panna da montare Enlarge;

• Tempo di montatura Shorten.