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Agente spumante per la torta all'ingrosso SP Compound emulsificante per la torta Stabilizzatore per la torta SP817

Certificazione
La CINA Masson Group Company Limited Certificazioni
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Rassegne del cliente
XXX molto è stato soddisfatto con Masson.

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Agente spumante per la torta all'ingrosso SP Compound emulsificante per la torta Stabilizzatore per la torta SP817

Agente spumante per la torta all'ingrosso SP Compound emulsificante per la torta Stabilizzatore per la torta SP817
Wholesale SP Cake Foaming Agent Cake Compound Emulsifier Cake Stabilizer SP817
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Grande immagine :  Agente spumante per la torta all'ingrosso SP Compound emulsificante per la torta Stabilizzatore per la torta SP817

Dettagli:
Luogo di origine: Canton, Guangdong, Cina
Marca: Vivid
Certificazione: ISO ,KOSHER, HALAL, FSSC22000
Numero di modello: SP817
Termini di pagamento e spedizione:
Quantità di ordine minimo: 1mt
Prezzo: Please contact sales person
Imballaggi particolari: carta del mestiere 25kg/e borsa tessuta pp + borsa interna del PE
Tempi di consegna: 40 a 50days
Termini di pagamento: Contatti prego la persona di vendite
Capacità di alimentazione: contenitore 15,000kgs/

Agente spumante per la torta all'ingrosso SP Compound emulsificante per la torta Stabilizzatore per la torta SP817

descrizione
Numero di modello: SP817 Applicazione: Uso in panetteria o pasticceria
Apparizione: solido simile alla cera, bianco come latte o giallo chiaro Certificazione: ISO, HALAL, KOSHER, FSSC
Campione: Disponibile Luogo di origine: CINESE
Imballaggi particolari: 2*10 kg/cartuccia Durata di conservazione: 1 anno
Evidenziare:

Emulsionanti del commestibile

,

additivo alimentare e471

Agente schiumante per torte all'ingrosso SP Compound Emulsifier Cake Stabilizer SP817

 

Descrizione del prodotto

1Polvere bianca a giallo chiaro, odore caratteristico.

2. mescolato con diversi emulsionanti mediante un peculiare processo di spruzzatura e miscelazione.

3Deve essere utilizzato nel prodotto da torta come agente di gonfiamento dell'aria ed emulsionante allo stesso tempo.

 

Agente spumante per la torta all'ingrosso SP Compound emulsificante per la torta Stabilizzatore per la torta SP817 0

 

Ingrediente

Portatore: sciroppo di glucosio, latte in polvere

Emulsionante: E 472b, E 477, E 450 (iii)

Ausiliario di dispersione: E 433

 

Caratteristica

  • SP817 e' fatto di emulsionanti alimentari ottimizzati e accessori di alta qualità.
  • Mantenere l'odore caratteristico delle uova persistente.
  • La velocità di aerazione deve essere aumentata.
  • Performano bene nella struttura della torta, migliorano la ritenzione idrica.
  • Mantenere l'equilibrio tra la funzione emulsionante e l'aerazione, adattarsi alla diversa formula tra uovo, acqua e olio nella torta.
  • SP 817 ha un buon rendimento nella resistenza alla retrogradazione dell'amido, di conseguenza, gli attributi di cottura si comportano bene, in particolare per la stabilità della pasta e la consistenza morbida.
  • Non è richiesto o utilizzato nella ricetta alcun ingrediente emulsionante aggiuntivo (pasta di gel di torta/SP).

 

Dosaggio:

1) Bere latte: 0,12­0,15% del totale dei prodotti a 50-70°C con agitazione e omogeneità.

2) Bevande: 0,05%-0,15% del totale dei prodotti a 50-70°C con agitazione e omogeneità.

3) gelato: 0,2-0,3% del totale dei prodotti, con acqua a 50°C-70°C, sottoposta a diverse macchie, grassi e oli o margarina.

4) Crema non lattiero-casearia: 1,0%-1,5% del materiale totale, sciolta con grassi e oli a 65°C-75°C, a seconda della destinazione.

5) Patatine fritte: 0,3% - 1,0% di amido in acqua a temperatura inferiore a 70°C.

 

Agente spumante per la torta all'ingrosso SP Compound emulsificante per la torta Stabilizzatore per la torta SP817 1

 

Dosaggio

PoniardTMSP817 deve essere utilizzato in polvere di pre-miscelazione di torte e nel processo commerciale di preparazione di torte con macchina di riempimento di azoto, suggerendo un dosaggio pari al 3-5% dell'uovo o al 1-5% del peso totale della pasta.la dose deve essere adeguata in base alle esigenze.

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Immagazzinamento

PoniardTMSP817 deve essere conservato e asciutto in un imballaggio intatto. Max 25°C/77°F, humidità relativa max 80%. Tenere lontano dalla luce solare e dai prodotti odorosi. La durata di conservazione è di circa 12 mesi.

 

Imballaggio

Cartone e sacchetto interno in PE 10 kg*2.

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Dettagli di contatto
Masson Group Company Limited

Persona di contatto: Mr. Ben Yiu

Telefono: 86-20-81216836-304

Fax: 86-20-81216625

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