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Emulsionanti versatili del commestibile e SSL stearoilico E481 del lattilato del sodio dello stabilizzatore

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Emulsionanti versatili del commestibile e SSL stearoilico E481 del lattilato del sodio dello stabilizzatore

MOQ:	1MT
Prezzo:	Please contact sales person
Imballaggio standard:	20 kg*1
Periodo di consegna:	7 - 14 giorni
Metodo di pagamento:	Contatti prego la persona di vendite

Informazioni dettagliate

Descrizione del prodotto

Informazioni dettagliate

Luogo di origine

Canton, Guangdong, Cina

Marca

Vivid

Certificazione

ISO, HALAL, KOSHER

Numero di modello

SSL

Numero di modello:

SSL

Campione:

Max 1Kg fornito gratuitamente

Certificazione:

ISO, KOSHER, HALAL

Aspetto:

Perle ceree

Colore:

Bianco a giallastro

Gusto:

Piccolo grasso|Neutrale

Caratteristiche:

Migliori la struttura del pane|Tenga la morbidezza del pane, mantenga la fragranza a lungo

Durata di conservazione:

24 mesi

Applicazione:

Biscotto, gelato, cioccolato

Luogo di origine:

GUANGZHOU CINA

Evidenziare:

Emulsionanti versatili del commestibile

Emulsionanti E481 del commestibile

Emulsionanti del commestibile dello SSL

Descrizione del prodotto

Fornitura in fabbrica Emulsionanti alimentari e stabilizzante Sodium Stearoyl Lactylate SSL E481

Cos'è il sodio stearoil lattilato (SSL)?
SSL è un emulsionante versatile utilizzato nel pane, nelle focacce e in altri prodotti da forno come rinforzante dell'impasto e ammorbidente per le briciole. Per la sua natura ionica e non polare è in grado di interagire con le proteine del glutine favorendone l'aggregazione. La sua porzione non polare gli consente di interagire con le regioni idrofobiche dell'amido per ritardare l'insorgenza del raffermo.

Emulsionanti versatili del commestibile e SSL stearoilico E481 del lattilato del sodio dello stabilizzatore

Descrizione del prodotto

Aspetto	Solido ceroso, perline da 40-60 mesh
Colore	Bianco o giallastro
Gusto	Neutro, poco grasso
Indice di acidità (mgKOH/g)	60-90
Valore dell'estere (mgKOH/g)	130-180
Piombo (Pb) (mg/kg)	≤2

Emulsionanti versatili del commestibile e SSL stearoilico E481 del lattilato del sodio dello stabilizzatore

Tag:

Emulsionanti del commestibile,

emulsionanti alimentari comuni,

emulsionante per alimento

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MOQ:	1MT
Prezzo:	Please contact sales person
Imballaggio standard:	20 kg*1
Periodo di consegna:	7 - 14 giorni
Metodo di pagamento:	Contatti prego la persona di vendite

Informazioni dettagliate

Descrizione del prodotto

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Luogo di origine

Canton, Guangdong, Cina

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Vivid

Certificazione

ISO, HALAL, KOSHER

Numero di modello

SSL

Numero di modello:

SSL

Campione:

Max 1Kg fornito gratuitamente

Certificazione:

ISO, KOSHER, HALAL

Aspetto:

Perle ceree

Colore:

Bianco a giallastro

Gusto:

Piccolo grasso|Neutrale

Caratteristiche:

Migliori la struttura del pane|Tenga la morbidezza del pane, mantenga la fragranza a lungo

Durata di conservazione:

24 mesi

Applicazione:

Biscotto, gelato, cioccolato

Luogo di origine:

GUANGZHOU CINA

Quantità di ordine minimo:

1MT

Prezzo:

Please contact sales person

Imballaggi particolari:

20 kg*1

Tempi di consegna:

7 - 14 giorni

Termini di pagamento:

Contatti prego la persona di vendite

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Fornitura in fabbrica Emulsionanti alimentari e stabilizzante Sodium Stearoyl Lactylate SSL E481

Emulsionanti versatili del commestibile e SSL stearoilico E481 del lattilato del sodio dello stabilizzatore

Descrizione del prodotto

Aspetto	Solido ceroso, perline da 40-60 mesh
Colore	Bianco o giallastro
Gusto	Neutro, poco grasso
Indice di acidità (mgKOH/g)	60-90
Valore dell'estere (mgKOH/g)	130-180
Piombo (Pb) (mg/kg)	≤2

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