| MOQ: | 2MT |
| Prezzo: | Please contact sales person |
| Imballaggio standard: | 20 kg*1 |
| Periodo di consegna: | 40 a 50days |
| Metodo di pagamento: | Contatti prego la persona di vendite |
| Capacità di fornitura: | contenitore 15,000kgs/ |
Emulsionanti SPAN65 25KG del commestibile di Tristearate del sorbitano del cioccolato
Descrizione:
Il sorbitano VIVO Tristearate (SPAN65) è fatto da acido stearico e da sorbitolo. La PORTATA 65 risponde alle specifiche stabilite dalla t l'UE. Ha coperto no da E492 fornito di rimandi UE.
Specificazione di Tristearate del sorbitano
| Indice d'acidità (mg KOH/g) | ≤15.0 |
| Valore di saponificazione (mg KOH/g) | 176-188 |
| Indice dell'idrossile (mg KOH/g) | 66-80 o come richiesto |
| Arsenico (come, mg/kg) | ≤3 |
| Metallo pesante (come Pb, mg/kg) | ≤1 |
Applicazioni:
• Ha utilizzato in riduzione, cioccolato, diffusione, ecc.
• Particolarmente per i grassi e gli oli che il punto di fusione è 32℃-34℃.
• Dosaggio:
1) Accorciamento: 0.1%-0.3% dal peso di grasso & di oli in 53℃-63℃, insieme all'altro emulsionante.
2) Cioccolato: 0.1%-0.3% di grasso totale, si sciolgono sopra 53℃ con la mescolatura prima del raffreddamento e della modellatura.
• Nel fare riduzione
• Regoli il cristallo dell'olio;
• Regoli l'aspetto della margarina come lo splendore, struttura;
• Riduca la viscosità.
• Quando produrre il cioccolato/cioccolato si è sparso:
• Regoli il cristallo dell'olio;
• Riduca la viscosità;
• Regoli la cristallizzazione dello zucchero;
• Regoli l'aspetto del cioccolato come lo splendore, struttura.
| MOQ: | 2MT |
| Prezzo: | Please contact sales person |
| Imballaggio standard: | 20 kg*1 |
| Periodo di consegna: | 40 a 50days |
| Metodo di pagamento: | Contatti prego la persona di vendite |
| Capacità di fornitura: | contenitore 15,000kgs/ |
Emulsionanti SPAN65 25KG del commestibile di Tristearate del sorbitano del cioccolato
Descrizione:
Il sorbitano VIVO Tristearate (SPAN65) è fatto da acido stearico e da sorbitolo. La PORTATA 65 risponde alle specifiche stabilite dalla t l'UE. Ha coperto no da E492 fornito di rimandi UE.
Specificazione di Tristearate del sorbitano
| Indice d'acidità (mg KOH/g) | ≤15.0 |
| Valore di saponificazione (mg KOH/g) | 176-188 |
| Indice dell'idrossile (mg KOH/g) | 66-80 o come richiesto |
| Arsenico (come, mg/kg) | ≤3 |
| Metallo pesante (come Pb, mg/kg) | ≤1 |
Applicazioni:
• Ha utilizzato in riduzione, cioccolato, diffusione, ecc.
• Particolarmente per i grassi e gli oli che il punto di fusione è 32℃-34℃.
• Dosaggio:
1) Accorciamento: 0.1%-0.3% dal peso di grasso & di oli in 53℃-63℃, insieme all'altro emulsionante.
2) Cioccolato: 0.1%-0.3% di grasso totale, si sciolgono sopra 53℃ con la mescolatura prima del raffreddamento e della modellatura.
• Nel fare riduzione
• Regoli il cristallo dell'olio;
• Regoli l'aspetto della margarina come lo splendore, struttura;
• Riduca la viscosità.
• Quando produrre il cioccolato/cioccolato si è sparso:
• Regoli il cristallo dell'olio;
• Riduca la viscosità;
• Regoli la cristallizzazione dello zucchero;
• Regoli l'aspetto del cioccolato come lo splendore, struttura.