|
Dettagli:
|
| Luogo di origine: | Canton, Cina | Certificazione: | HACCP/ISO /HALAL |
|---|---|---|---|
| Imballaggi particolari: | borsa 25kgs/kraft | Nome di prodotto: | Emulsionante E471 |
| Contenuto totale del monogliceride: | ≥90% | Aspetto: | Bianco alle perle ceree bianchiccie |
| Uso: | Pani|Cosmetici|Bevanda della proteina | Gusto: | poco grasso|Neutrale |
| Grado: | Commestibile | Campione: | 1KG ha fornito liberamente |
| Evidenziare: | Il HACCP agglutina lo stabilizzatore e l'emulsionante,Stabilizzatore del dolce ed emulsionante E471 |
||
Monostearato E471 della glicerina dello stabilizzatore e dell'emulsionante alimentare 90% per il monostearato distillato DMG del glicerolo di industria alimentare
Descrizione:
Tipo del monostearato della glicerina (GMS): % DI GMS40% /GMS90 GMS 99%
Per utilizzazione alimentare:
è buoni emulsionante e stabilizzatore per il dolce, il pane, le tagliatelle istantanee, il biscotto, la caramella, il cioccolato, la crema di inc, il latte, il formaggio, il luncheon meat ecc della carne di maiale…
Per uso di plastica:
Lubrificante del PVC, agente schiumogeno di EPE, antivelo del PE
Altri: farmacia ed uso cosmetico ecc
Monostearato della glicerina (GMS) 40%
Monostearato della glicerina (GMS) 90%
Descrizione di prodotto:
| Aspetto: | Perle o polvere ceree bianche |
| Gusto: | Neutrale, poco grasso |
Specificazione:
| Contenuto totale del monogliceride (%): | ≥90 |
| Glicerolo libero (%): | ≤5.0 |
| Valore di Lodine (g I/100g): | ≤2.0 |
| Umidità (%): | ≤2.0 |
|
Sapone aggiunto (%): |
≤4.0 |
| Valore arsenico (mg/kg): | ≤2 |
| Metallo pesante (come Pb) (mg/kg): | ≤10 |
Applicazioni:
|
Gamma di applicazione |
Funzione |
Dosaggio |
|
|
Bevanda della proteina |
stabilizzi il grasso e la proteina, impedisce l'eliminazione e la sedimentazione |
0.05%-0.1% dei prodotti totali |
|
|
Gelato |
eviti formare il grande cristallo di ghiaccio, migliori effetto nella bocca e forniscono la struttura cremosa, migliorano la stabilizzazione |
0.1%-0.2% dei prodotti totali |
|
|
Prodotti della farina |
Pani |
migliora la morbidezza della briciola, fornisce un fine e la struttura uniforme della briciola, riduce il tasso dell'alterazione |
0.3%-0.8% di farina |
|
Dolci |
Ingrandica il volume, migliori la struttura, prolunghi la durata di prodotto in magazzino |
3%-10% di olio |
|
|
Biscotto |
Migliori le proprietà trattate, impedisca l'olio che separa fuori e produrre la pasta facile al fuori modulo |
1.5%-2% di olio |
|
|
Tagliatelle istantanee |
Migliori le proprietà di processo, olio di diminuzione che assorbe e che cucina perso |
0.1%-0.2% di farina |
|
|
Prodotti della pasta |
Migliori le proprietà di processo, cottura di diminuzione persa |
0.1%-0.2% di farina |
|
|
Spuntini dell'estrusione |
Migliori le proprietà di processo, il tasso del gonfiamento di aumento, fornisca un'indennità e la struttura uniforme della briciola, riduce il tasso dell'alterazione |
0.1%-0.2% di farina |
|
| Oli e grassi
|
Margarina |
Regoli il cristallo dell'olio, comunica la dispersione fine e stabile dell'acqua |
Conforme a scopo differente |
|
Riduzione |
Regoli il cristallo dell'olio, migliori le sue proprietà di funzione |
Conforme a scopo differente |
|
|
caffè-compagno |
dia una distribuzione per ampiezza più uniforme del globulo di grasso con conseguente effetto d'imbiancatura migliore |
Conforme a scopo differente |
|
|
Caramelli, caramelle e cioccolato |
riduca la viscosità e la cristallizzazione dello zucchero, così migliori la qualità del mangiare |
1.5%-2% di olio |
|
|
Gomma da masticare |
Migliori la masticazione e la struttura, ammorbidisce la base di gomma e facilitare la miscela, particolarmente per SBR e PVA |
0.3%-0.5% della base |
|
|
Prodotti a base di carne |
Diffusione grassa e associazione di aiuto con acqua ed amido, impedire invecchiamento dell'amido |
0.1%-1.0% dei prodotti totali |
|
|
Agente antischiuma commestibile |
faccia diminuire ed inibisca la schiumatura durante la produzione |
0.1%-1.0% dei prodotti totali |
|
|
Burro di arachidi |
fornisca la struttura cremosa, l'alta temperatura di riempimento, il breve tempo stabilito e la buona capacità di tenuta dell'olio |
0.1%-0.2% dei prodotti totali |
|
|
Prodotti granulari della patata |
migliori la qualità del prodotto e renda la produzione più facile |
0.3%-1.0% di amido |
|
|
industrie |
applicazioni |
effetti |
|
Plastica |
agente schiumogeno |
L'atto come agente schiumogeno fisico, contribuisce a produrre benissimo e perfino le bolle di aria in EPE, ad ingrandire e mantenere il volume ed ad evitare restringersi |
|
Lubrificante |
La sua proprietà di lubrificazione eccellente dà a prodotti la superficie brillante. |
|
|
Agente antistatico |
Renda la superficie della parte di plastica idrofila per eliminare l'elettricità statica, sia applicabile a produzione del pacchetto delle componenti elettroniche |
|
|
|
Anti agente d'annebbiamento |
Il commestibile ha distillato i monogliceridi è un anti agente d'annebbiamento sicuro per il pacchetto dell'alimento |
|
Cure personali |
Cosmetici e prodotti di cura personale |
Funga da emulsionante ed addensatore |
|
Medicine |
unguenti |
Funga da emulsionante |
Persona di contatto: Mr. Ben Yiu
Telefono: 86-20-81216836-304
Fax: 86-20-81216625
