Pane raffinato salute che non accorcia essenza per le ampie temperature

Pane raffinato salute che non accorcia essenza per le ampie temperature

Descrizione:

La riduzione di Vivid® per il pane 600 è fatta di olio vegetale e degli emulsionanti raffinati dei propri di Masson. Questo prodotto non contiene essenza e permette al pane possiede la fragranza naturale del latte. Potrebbe anche migliorare la struttura di pane e prolungare la durata di prodotto in magazzino. L'aspetto fluido e morbido dei suoi semi assicura un'ampia immagine dell'applicazione e una funzione operativa del suono perché non si indurisce alla bassa temperatura.  

Descrizione di prodotto

Aspetto: Pasta spessa o solido cereo

Colore: Marrone o giallo pallido

Gusto: Persona neutrale, piccola grassa

Specificazione:

Acqua e sostanza volatile, % del ≤ 0,50

Indice d'acidità, ≤ 0,80 di mgKOH/g

Indice del perossido, ≤ 10,0 di meq/kg

Caratteristiche e funzione di prodotto:

1. Tenga il pane molle senza scorie.
2. Migliori la struttura del pane.
3. Non contiene le essenze e non dà la fragranza naturale del latte.
4. Mantenga la fragranza a lungo dopo cuociono.
5. Può adattarsi all'ambiente nell'ambito di vasta gamma delle temperature. Non si indurirà alla bassa temperatura.