Alto emulsionante bollente di schiumatura del gel del dolce dello PS dell'apprendista del dolce dell'emulsionante del dolce dello PS per il pan di Spagna

Alto emulsionante bollente di schiumatura del gel del dolce dello PS dell'apprendista del dolce dell'emulsionante del dolce dello PS per il pan di Spagna

Descrizione:

Il gel istantaneo del dolce di Yichuang è dell'origine vegetale, adatto a tutti i tipi di pastelle della spugna: pan di Spagna, swiss roll, dolci della tazza, dolci di strato, dolci chiffoni, muffin, ecc. L'oggetto può contribuire a ridurre il tempo di montatura ed a permettere le pastelle perfettamente emulsionate, con la buone struttura e stabilità durante la cottura, con conseguente forma perfetta, buccia, fine sottili e perfino struttura, freschezza duratura del prodotto finito.

Gamma di applicazione:

Per produrre pane quale pane tostato.

Caratteristiche di prodotto

(1) può produrre il pane molle e delizioso per 72 ore.

(2) può aumentare il volume e migliorare la struttura di pane.

(3) il sapore fermentato naturale dà il gusto di rinfresco.

(4) può tenere il sapore dopo avere cotto.

(5) può adattarsi a una vasta gamma di temperatura e non diventerà duro alle basse temperature.

(6) può migliorare il grado della prestazione e di fermentazione della pasta.

Imballaggio: barilotto 18kg/

Stoccaggio

Temperatura ambiente (la migliore temperatura di stoccaggio è 15 ° C 25 a ° C). Eviti la temperatura elevata, l'alta umidità e la luce solare diretta.

Descrizione di prodotto:

Come usare:

1. Nel fare i dolci, aggiunga appena i residui al carro armato mescolantesi prima che i residui siano mescolati rapidamente.

2. Nel produrre il pane, è ultimo aggiunto con grasso.

3. Faccia la pelle del dolce della luna ed aggiungala insieme a grasso.

4. Nel trasformare la pelle stile marea del mooncake, aggiungerla il cuore croccante.

Dosaggio suggerito:

1. Facendo i dolci-3%-5% della quantità di farina, ma non più di di 3% del prodotto finito totale

2. Producendo pane-1-2% della quantità di farina

3. Dolci-5% di Taiwan della luna della quantità di farina

4. dolci-0,3% stile cantonese della luna della quantità di farina

5. dolci-5% stile marea della luna della quantità di farina

Pacchetto:

Barilotto 10KG/