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Dettagli:
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| Nome del prodotto: | Riduzione del pane | Acqua e sostanza volatile: | ≤ 0,50% |
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| Certificazione: | HACCP ISO HALAL KOSHER | Aspetto: | Pasta spessa|solido cereo |
| colore: | Marrone pallido|giallo | Gusto: | poco grasso|Neutrale |
| caratteristiche: | Migliori la struttura del pane|produca il pane molle, tenga il sapore | ||
| Evidenziare: | Accorciando per il pane,riduzione dell'alimento |
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Accorciamento delizioso dell'alimento del pane casalingo per il rinforzatore della pasta
Descrizione:
La riduzione di Vivid® per il pane 800 è fatta di olio vegetale raffinato con gli emulsionanti prodotti tecnologia del gruppo di Masson dalla propria. Ha un sapore fermentato naturale. Può aumentare il volume, migliorare la struttura e prolungare la durata di prodotto in magazzino di pane. Non diventerà duro nella bassa temperatura ma può mantenere lo stato liquido dei semi per una prestazione ideale.
Gamma di applicazione:
Per produrre pane quale pane tostato.
Caratteristiche di prodotto
(1) può produrre il pane molle e delizioso per 72 ore.
(2) può aumentare il volume e migliorare la struttura di pane.
(3) le elasticità fermentate naturali di sapore che rinfrescano gusto.
(4) può tenere il sapore dopo avere cotto.
(5) può adattarsi a una vasta gamma di temperatura e non diventerà duro alle basse temperature.
(6) può migliorare il grado della prestazione e di fermentazione della pasta.
Imballaggio: barilotto 18kg/
Stoccaggio
Temperatura ambiente (la migliore temperatura di stoccaggio è 15 ° C 25 a ° C). Eviti l'umidità ad alta temperatura e alta e diriga la luce solare.
Descrizione di prodotto:
Aspetto: Pasta spessa o solido cereo
Colore: Marrone o giallo pallido
Gusto: Persona neutrale, piccola grassa
Specificazione:
Acqua e sostanza volatile, % del ≤ 0,50
Indice d'acidità, ≤ 0,80 di mgKOH/g
Indice del perossido, ≤ 10,0 di meq/kg
Persona di contatto: Mr. Ben Yiu
Telefono: 86-20-81216836-304
Fax: 86-20-81216625
