90% monogliceridi inodori glicerolo monostearato bianco a bianco in polvere halal gliceridi distillati E471

Descrizione del prodotto:

90% di monogliceridi inodori, da bianchi a non bianchi, in polvere Halal Gliceridi distillati E471

Il Glicerino Monostearato, noto come GMS, è un monogliceride comunemente usato come emulsionante negli alimenti.Chemicamente è l' estere di glicerolo dell' acido stearicoIl GMS è ampiamente utilizzato nell'industria panetteria e pasticceria per aumentare il volumealimenti. È responsabile per dare ai gelati e alla panna montata la loro consistenza liscia. A volte è usato come agente anti-stagnazione nel pane.GMS è un additivo alimentare usato come additivo ispessente, emulsificanteantiaggregazione, e agente conservante; agente emulsionante per oli, cere e solventi; rivestimento protettivo per polveri igroscopiche; solidificante e agente di controllo del rilascio nei prodotti farmaceutici;e un lubrificante di resina. È usato anche incosmetici e prodotti per la cura dei capelli.

Caratteristiche:

• Articolo	Norme
  Apparizione	Polvere bianca
  Contenuto di monogliceridi ≥ %	90.0
  Valore di iodio ≤ g/100 g	3.0
  Acido libero ≤ %	2.5
  Arsenico ≤ ppm	1
  Metalli pesanti (in pb) ≤ ppm	5
  Piombo ≤ ppm	5
  Glicerolo libero ≤ %	7
  Imballaggio	25 kg/sacco

   

Applicazioni:

1- campo alimentare: olio da torta, burro, caffè mate, cibi freddi, bevande liquide solide, prodotti lattiero-caseari, caramelle, caramelle di frutta, cioccolato, pane, biscotti, salsa di arachidi/noce/fagioli/sesamo/noce di cocco (latte),Salsicce, prosciutto, pasta di riso, pasta, amido, cibi piccanti, ecc.
2Cosmetici: emollienti, creme, creme per capelli, shampoo, ecc., come emulsionanti e addensanti.
3- campo medico: unguento, soluzione nutriente, ecc.
4- additivi di plastica: imballaggi in cotone perla, pellicole per imballaggi alimentari, copertura di reti di frutta, stabilizzatori in PVC, materiali igienici.

Supporto e servizi:

• Forniamo supporto tecnico e servizi per la produzione e l'applicazione di Glicerolo Monostearato.
• Il nostro team di professionisti altamente esperti e esperti può fornire guida e assistenza per lo sviluppo, i test e l'ottimizzazione dei prodotti.
• Il nostro team è disponibile per rispondere alle domande, fornire raccomandazioni e risolvere eventuali problemi con il prodotto.
• Offriamo anche servizi di formulazione e produzione personalizzati per soddisfare le vostre esigenze specifiche.