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Dettagli:
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| Nome di prodotto: | Monostearato del glicerolo | Certificazione: | HACCP ISO HALAL KOSHER |
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| Aspetto: | Bianco a polvere cerea bianchiccia | E no.: | E471 |
| Uso: | Forno, gelato, cosmetico | Proprietà: | emulsionificazione|resistenza di alterazione di amido |
| Luogo di origine: | La Cina | Funzione: | Emulsionante |
| Imballaggi particolari: | 25kg/bag | MOQ: | 1.000 CHILOGRAMMI |
| Evidenziare: | monostearato distillato del glicerolo,polvere del monostearato del glicerolo |
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GMS ha distillato la mono polvere dello stearato del glicerolo, monostearato dell'additivo alimentare
Descrizione: f
Il monostearato del glicerolo di VIVIDR porta la funzionalità chiave agli oli e grassi, prodotti lattier-caseario, dessert congelati e confetteria. È disponibile nelle variazioni secondo la concentrazione di mono-digliceride. Le varianti sono disponibili con una concentrazione nel mono-digliceride di 40-60%. Mono-e i digliceridi sono tensioattivi non ionici con le proprietà (emulsionando, condensazione grassa di repressione di retrogressione dell'amido disperdendo, spumando, antischiuma, e di controllo).
Applicazioni del monostearato della glicerina:
1. Giacimento dell'alimento: petrolio del dolce, burro, compagno del caffè, alimento freddo, bevanda solida liquida, prodotto lattiero-caseario, caramella, caramello, caramella della frutta, cioccolato, pane, biscotto, arachide/noce/fagiolo/sesamo/salsa della noce di cocco (latte), salsiccie, prosciutto, tagliatelle di riso, tagliatelle, amido, alimenti piccanti, ecc.
2. Cosmetici: Emollienti, screma, capelli screma, sciampi, ecc., come gli emulsionanti ed addensatori.
3. Additivi di plastica: cotone che imballa, film di imballaggio per alimenti, copertura netta della frutta, stabilizzatore del PVC, materiali sanitari della perla.
Specifiche:
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Oggetto |
Unità |
Specificazione |
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1 |
Aspetto |
— — |
Bianco alle perle ceree bianchiccie senza odore sgradevole |
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2 |
Monogliceride totale |
% |
90-95 |
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3 |
Indice d'acidità |
mg KOH/g |
≤ 3 |
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4 |
Punto di fusione |
℃ |
Approssimativamente 58 |
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5 |
Indice di iodio |
g/100g |
≤ 3 |
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6 |
Arsenico |
mg/kg |
≤ 2 |
Persona di contatto: Mr. Ben Yiu
Telefono: 86-20-81216836-304
Fax: 86-20-81216625
