Dettagli:
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Nome del prodotto: | Monostearato glicerilico | Modulo: | 80 maglie Polvere |
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Dosaggio: | 0.2-0.5% di farina totale | Sapore: | Neutrale, poco grasso |
Caratteristica: | a prova di cottura|Fragranza pura | Grado: | Grado alimentare |
Imballaggio: | 25 kg/sacco di energia | Data di scadenza: | 24 mesi |
Evidenziare: | Ingredienti del lievito,ingredienti in lievito |
Emulsionanti alimentari Gliceril monostearato E471 GMS Ingrediente della polvere da forno
Descrizione:
Il monostearato di glicerolo, comunemente noto come GMS, è una molecola organica utilizzata come emulsionante.È un estere di glicerolo dell'acido stearicoSi trova naturalmente nel corpo come sottoprodotto della scomposizione dei grassi e si trova anche negli alimenti grassi.
Il GMS è un additivo alimentare utilizzato come additivo ispessente, emulsificante, anti-agglomerante e conservante; come emulsificante per oli, cere e solventi; come rivestimento protettivo per polveri igroscopiche;
Caratteristiche del prodotto:
1.Grado: alimenti
2.Imballaggio: 25 KG/BAG; 17 MTS/1*20'FCL senza pallet
3Durata di conservazione: 24 mesi
4Conservazione: conservati in luogo asciutto, fresco e ombreggiato con imballaggio originale, evitando l'umidità, conservati a temperatura ambiente.
Applicazione:
1.Viene usato in caramelle e cioccolato per evitare la separazione tra olio e acqua e per evitare che lo zucchero della sabbia si cristallizza.
2.Viene utilizzato per il gelato con una consistenza liscia, la sensazione squisita e la conservazione della forma del cibo freddo.
3.Fa la margarina come mezzo di dispersione e stabilità in acqua bene.
4.Viene utilizzato nel pane per migliorare la costruzione dei tessuti, aumentare la durata di conservazione e aumentare la sensibilità e la flessibilità.
5.Come additivo cosmetico ideale-tipo è ampiamente utilizzato in crema solare, esteri del viso, brightener della pelle.
6.Come additivo plastico, il GMS è necessario per molte materie plastiche termoplastiche, in particolare per la poliolefina come agente anti-restringimento, agente antistatico e agente di rilascio.
Persona di contatto: Mr. Ben Yiu
Telefono: 86-20-81216836-304
Fax: 86-20-81216625