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Dettagli:
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| Nome di prodotto: | Ingredienti del lievito | Forma: | Perle/polvere |
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| Certificazione: | ISO HALAL KOSHER | Dosaggio: | 0.2-0.5% di farina totale |
| Punto di fusione: | 78-81 °C | Applicazione: | Gelato, dolce, pasticceria |
| Grado: | Commestibile | Durata di prodotto in magazzino: | 2 anni |
| Luogo di origine: | Canton, CINA | Imballaggi particolari: | 25 KG/BAG |
| Evidenziare: | ingredienti in lievito,ingredienti del lievito |
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L'emulsionante alimentare DMG ha distillato il gelato dei monogliceridi 90% ed il monostearato della glicerina degli ingredienti del dolce
Applicazioni del monostearato della glicerina:
1. giacimento dell'alimento: petrolio del dolce, burro, compagno del caffè, alimento freddo, bevanda solida liquida, prodotto lattiero-caseario, caramella, caramello, caramella della frutta, cioccolato, pane, biscotto, arachide/noce/fagiolo/sesamo/salsa della noce di cocco (latte), salsiccie, prosciutto, tagliatelle di riso, tagliatelle, amido, alimenti piccanti, ecc.
2. cosmetici: Emollienti, screma, capelli screma, sciampi, ecc., come gli emulsionanti ed addensatori.
3. campo medico: unguento, elemento nutritivo, ecc.
4. additivi di plastica: cotone che imballa, film di imballaggio per alimenti, copertura netta della frutta, stabilizzatore del PVC, materiali sanitari della perla.
Specificazione di prodotto:
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Contenuto totale % del monogliceride |
≥93.0 |
| Glicerolo libero % | ≤1.5 |
| Indice d'acidità (mg KOH/g) | ≤3.5 |
| Indice di iodio (g l/100g) | ≤2.0 |
| Punto di fusione (℃) | Approssimativamente 65 |
| Cavo (Pb, mg/kg) | ≤1.0 |
| Metallo pesante (come Pb, mg/kg) | ≤10.0 |
Ditails d'imballaggio:
Persona di contatto: Mr. Ben Yiu
Telefono: 86-20-81216836-304
Fax: 86-20-81216625
