Emulsionante Composto CP817 Ingrediente da Padaria com Rápida Velocidade de Espuma, Odor Neutro e 18 Meses de Validade para Pré-Mistura de Bolo

Il nostro emulsionante composto CP817, disponibile in polvere, è un ingrediente essenziale per la produzione di una pre-miscela di torte di alta qualità.consistenza morbida fornendo un'eccellente stabilità e proprietà idratanti per prevenire le crepe e mantenere la freschezza. Ideale per torte a spugna, torte a chiffon, biscotti, tiramisu, waffle e vari prodotti da forno, adatti sia per la casa che per le applicazioni di forno professionali.

• Nome del prodotto: Ingrediente da forno
• Proprietà: Emulsione, schiumatura
• Immagazzinamento: luogo fresco e asciutto
• Nome del modello: emulsionante composto CP817
• Odore: neutrale e privo di odori estranei
• Parole chiave: Ingrediente da forno, Pasticceria

1. Formulato con emulsionanti alimentari ottimizzati e ingredienti accessori superiori
2. Mantenere la caratteristica persistenza dell'odore di uova
3. Velocità di aerazione migliorata per un volume migliore
4. Performance eccellenti nella struttura della torta con migliore ritenzione idrica
5. Funzioni di emulsione e di aerazione equilibrate, adattabili a varie formulazioni di uova, acqua e olio
6. Superiore resistenza alla retrogradazione dell'amido per ottimi attributi di cottura, in particolare stabilità della pasta e consistenza morbida
7. Non sono richiesti ingredienti aggiuntivi di pasta di gel per torte o emulsionanti SP nelle ricette

• Velocità di schiuma rapida con una pasta liscia e delicata che mantiene la stabilità
• Migliora la struttura organizzativa uniforme e delicata delle torte
• Crea prodotti finiti morbidi ed elastici con prestazioni superiori di ritenzione dell'acqua

Confezionato in cartone con sacchetto interno in PE, 10 kg × 2 unità per confezione.

Guangzhou Masson Science & Technology Company Limited è un produttore professionale di emulsionanti alimentari che integra capacità di ricerca e produzione, producendo oltre 15,000 MT di emulsionanti all'anno.

I nostri prodotti principali includono i monogliceridi distillati (E471), il sorbitano monostearato (SPAN60), l'estere di acido grasso poliglicerolo (PGE) e altre specifiche alimentari.

I nostri prodotti sono distribuiti in tutto il paese ed esportati in oltre 30 paesi e regioni tra cui Russia, Perù, Malesia, Vietnam, Thailandia, Indonesia e Pakistan.