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Kosher Non OGM Emulsionante e stabilizzatore per torte idrosolubili per ingredienti da forno

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Certificazione
La CINA Guangzhou Masson Science and Technology Industry Company Limited Certificazioni
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Rassegne del cliente
XXX molto è stato soddisfatto con Masson.

—— Sig. d'Autume

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Kosher Non OGM Emulsionante e stabilizzatore per torte idrosolubili per ingredienti da forno

Kosher Non OGM Emulsionante e stabilizzatore per torte idrosolubili per ingredienti da forno
Kosher Non-GMO Water Soluble Cake Emulsifier and Stabilizer for Bakery Ingredients
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Grande immagine :  Kosher Non OGM Emulsionante e stabilizzatore per torte idrosolubili per ingredienti da forno

Dettagli:
Place of Origin: Guangzhou, China
Marca: Poniard
Certificazione: Halal, Kosher, FSSC22000
Model Number: SP617
Termini di pagamento e spedizione:
Minimum Order Quantity: 500kg
Prezzo: to be negotiated
Packaging Details: 20kg/carton
Delivery Time: 10-20 days
Payment Terms: T/T
Supply Ability: to be negotiated
Contatto

Kosher Non OGM Emulsionante e stabilizzatore per torte idrosolubili per ingredienti da forno

descrizione
Porta: Porto di Nansha/Huangpu Paese di origine: Cina
Dosaggio: 3-5% della farina totale Koscer: SÌ
Non OGM: SÌ Tipo: Emulsionanti
Durata di conservazione: 2 anni Utilizzo: Utilizzo nella cottura come emulsionante
Evidenziare:

Composti emulsionanti stabilizzatore di torte

,

SP617 Stabilizzatore di torta

,

Stabilizzatore di torte da forno

Stabilizzante per Torte in Polvere Bianca Kosher, Miglioratore per Torte, Emulsionanti per Torte Poniard CP617
Miglioratore per Torte Composto Idrosolubile per Pasticceria
Panoramica del Prodotto

Polvere da bianca a giallo chiaro con odore caratteristico, miscelata con diversi emulsionanti mediante processo di atomizzazione specializzato e tecnologia di miscelazione. Progettato per prodotti da forno come agente di aerazione ed emulsionante.

Informazioni sugli Ingredienti
Ingredienti Numero CAS
Estere dell'acido lattico e degli acidi grassi di mono- e digliceridi 977051-31-2, E 472b
Esteri acetici e degli acidi grassi del glicerolo 121684-92-2, E472a
Lattilato di sodio e stearoil 25383-99-7, E 481(i)
Pirosfosfato di sodio 7722-88-5, E450(iii)
Sciroppo di glucosio
Latte scremato in polvere
Caratteristiche del Prodotto
  • Realizzato con emulsionanti alimentari ottimizzati e ingredienti accessori superiori
  • Mantiene la persistenza dell'odore caratteristico dell'uovo
  • Velocità di aerazione migliorata per un volume maggiore
  • Eccellenti prestazioni strutturali della torta con maggiore ritenzione idrica
  • Funzioni emulsionanti e aeranti bilanciate adattabili a varie formulazioni di uova, acqua e olio
  • Superiore resistenza alla retrogradazione dell'amido per una migliore stabilità dell'impasto e una consistenza morbida
  • Non sono necessari ingredienti aggiuntivi di pasta gel per torte o emulsionanti SP
Kosher Non OGM Emulsionante e stabilizzatore per torte idrosolubili per ingredienti da forno 0
Specifiche Fisiche
Parametro Specifiche
Arsenico (come As) mg/kg ≤2
Piombo (Pb) mg/kg ≤1
Specifiche Microbiologiche
Parametro Specifiche
Salmonella (25g) Assente
Staphylococcus aureus (25g) Assente
Dosaggio Raccomandato

Il Poniard CP617 deve essere utilizzato in preparati per torte in polvere e in processi commerciali per torte con macchine riempitrici ad azoto. Il dosaggio suggerito è del 3-5% del contenuto di uova o dell'1-5% del peso totale dell'impasto. Regolare il dosaggio in base ai requisiti specifici della formulazione.

Condizioni di Conservazione

Conservare nella confezione integra in condizioni asciutte. Temperatura massima: 25°C/77°F, umidità relativa massima: 80%. Tenere lontano dalla luce solare diretta e da prodotti odorosi. Durata di conservazione: circa 12 mesi.

Conformità Normativa

Tutti gli ingredienti del Poniard CP617 soddisfano le specifiche stabilite da FAO/WHO, dall'UE e dal Food Chemicals Codex.

  • E 472b coperto dal riferimento UE, FDA USA n. 21 CFR§172.852
  • E 472a coperto dal riferimento UE, FDA USA n. 21 CFR§172.828
  • E 481(i) coperto dal riferimento UE, FDA USA n. 21 CFR §172.846(2000)
  • E 450(iii) coperto dal riferimento UE, FDA USA n. 21 CFR§182.6789
  • E 435 coperto dal riferimento UE, FDA USA n. 21 CFR§172.840
Kosher Non OGM Emulsionante e stabilizzatore per torte idrosolubili per ingredienti da forno 1 Kosher Non OGM Emulsionante e stabilizzatore per torte idrosolubili per ingredienti da forno 2

Prodotto Tag:

Ingredienti del lievito,

ingredienti in lievito,

ingredienti del lievito

Dettagli di contatto
Guangzhou Masson Science and Technology Industry Company Limited

Persona di contatto: Mr. Ben Yiu

Telefono: 86-20-81216836-304

Fax: 86-20-81216625

Invia la tua richiesta direttamente a noi (0 / 3000)

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