| MOQ: | 2Mt |
| Imballaggio standard: | Borsa interna 20kg del PE e del cartone |
| Periodo di consegna: | 12-15 giorni |
| Metodo di pagamento: | T/T |
| Capacità di fornitura: | 100mt al mese |
Emulsionante composto (emulsionanti per dolci) GMS 4008 20 kg/ cartone Perle cerose giallo chiaro
Descrizione del prodotto
1. Perle cerose da bianche a giallo chiaro
2. Miscelato con diversi emulsionanti mediante un particolare processo di spruzzatura e miscela.
3. Dovrebbe essere utilizzato nei prodotti per dolci come agente di gonfiaggio dell'aria ed emulsionante allo stesso tempo.
Ingrediente
Veicolo: sciroppo di glucosio, latte in polvere
Emulsionante: E 472b, E 472 a, E 481(i), E 450 (iii)
Ausiliario disperdente: E 433
Caratteristica
1. GMS4008 è composto da emulsionanti alimentari ottimizzati e accessori di qualità superiore.
2. Mantenere persistente il caratteristico odore dell'uovo.
3. La velocità di aerazione dovrebbe essere aumentata.
4. Funziona bene nella struttura della torta, migliora la ritenzione idrica.
5. Mantieni l'equilibrio tra la funzione emulsionante e quella aerante, adattati alle diverse formule tra uova, acqua e olio
nella torta.
6. GMS4008 si comporta bene nella resistenza alla retrogradazione dell'amido, di conseguenza, gli attributi cotti si comportano bene,
soprattutto per la stabilità della pastella e la consistenza morbida.
7. Nella ricetta non è richiesto né utilizzato alcun ingrediente emulsionante aggiuntivo (pasta gel per dolci/SP).
Specifica fisica
Specifica dell'articolo
Arsenico(come As)mg/kg ≤2
Piombo(Pb) mg/kg ≤1
Specificazione microbiologica
Specifica dell'articolo
Salmonella (25 g) Assente
Staphylococcus aureus (25 g) Assente
| MOQ: | 2Mt |
| Imballaggio standard: | Borsa interna 20kg del PE e del cartone |
| Periodo di consegna: | 12-15 giorni |
| Metodo di pagamento: | T/T |
| Capacità di fornitura: | 100mt al mese |
Emulsionante composto (emulsionanti per dolci) GMS 4008 20 kg/ cartone Perle cerose giallo chiaro
Descrizione del prodotto
1. Perle cerose da bianche a giallo chiaro
2. Miscelato con diversi emulsionanti mediante un particolare processo di spruzzatura e miscela.
3. Dovrebbe essere utilizzato nei prodotti per dolci come agente di gonfiaggio dell'aria ed emulsionante allo stesso tempo.
Ingrediente
Veicolo: sciroppo di glucosio, latte in polvere
Emulsionante: E 472b, E 472 a, E 481(i), E 450 (iii)
Ausiliario disperdente: E 433
Caratteristica
1. GMS4008 è composto da emulsionanti alimentari ottimizzati e accessori di qualità superiore.
2. Mantenere persistente il caratteristico odore dell'uovo.
3. La velocità di aerazione dovrebbe essere aumentata.
4. Funziona bene nella struttura della torta, migliora la ritenzione idrica.
5. Mantieni l'equilibrio tra la funzione emulsionante e quella aerante, adattati alle diverse formule tra uova, acqua e olio
nella torta.
6. GMS4008 si comporta bene nella resistenza alla retrogradazione dell'amido, di conseguenza, gli attributi cotti si comportano bene,
soprattutto per la stabilità della pastella e la consistenza morbida.
7. Nella ricetta non è richiesto né utilizzato alcun ingrediente emulsionante aggiuntivo (pasta gel per dolci/SP).
Specifica fisica
Specifica dell'articolo
Arsenico(come As)mg/kg ≤2
Piombo(Pb) mg/kg ≤1
Specificazione microbiologica
Specifica dell'articolo
Salmonella (25 g) Assente
Staphylococcus aureus (25 g) Assente