La CINA Guangzhou Masson Science and Technology Industry Company Limited azienda news

Il ruolo dei monogliceridi, come uno degli emulsionanti ampiamente utilizzati, i monogliceridi svolgono un ruolo importante nel miglioramento della qualità della torta: Controlla la cristallizzazione: può controllare e migliorare la cristallizzazione dei grassi e degli oli e migliorare il sapore. ... Leggi di più

Cari appassionati di cottura, Mentre la 9a Mostra Internazionale di Pasticceria d'Autunno della Cina si conclude con successo, stiamo già aspettando con ansia il nostro prossimo incontro. Siamo entusiasti di informarvi che parteciperemo alla 10a Mostra Internazionale di Pasticceria d'Autunno in Cina ... Leggi di più

I monogliceridi distillati molecolarmente sono diversi e significativi come additivi chiave nei prodotti a base di pasta.ma possiede anche le proprietà di abbassare la tensione superficialeInoltre, è in grado di legarsi strettamente alle proteine, ai grassi e ad altri ingredienti degli ingredienti ... Leggi di più

Cari espositori, visitatori e partner, La 9a Mostra Internazionale dell'Autunno della Cucina in Cina si terrà a Wuhan International Expo Center il 17-19 ottobre 2024.Ltda.. sarà in attesa della vostra visita al stand A2-53! L'esposizione copre tutti i prodotti della catena industriale per un ... Leggi di più

Ingredienti alimentari Asia Indonesia️Opportunità di innovazione e di creazione di reti nell'industria alimentare dell'ASEAN Giacarta, Indonesia The Food Ingredients (Fi) Asia Indonesia exhibition, acclamata come uno degli eventi più importanti nel settore globale degli alimenti e delle bevande (F&B... Leggi di più

Il monogliceride, noto come gliceril monostearato, è un emulsionante ampiamente utilizzato nella lavorazione alimentare, nella produzione di cosmetici e nei prodotti farmaceutici.che è un tensioattivo non ionico ottenuto dall'esterificazione di acidi grassi a catena lunga C16-C18 con gliceroloIl ... Leggi di più

Molti produttori ritengono che durante il processo di produzione dello yogurt, ci saranno precipitazioni di siero di latte, struttura instabile e altre condizioni sfavorevoli, come mutazione del sapore, ecc.i produttori potrebbero scegliere l'emulsionante, addensanti, stabilizzanti e altri ... Leggi di più

I produttori hanno scoperto che durante la produzione di bevande proteiche vegetali si verificano fluttuanti di grassi, precipitazioni di proteine, ecc.? Oltre alla ricchezza proteica, le materie prime utilizzate per produrre proteine vegetali contengono generalmente anche una grande quantità di ... Leggi di più

Mono- e digliceridi insaturi I mono- e digliceridi insaturi, un tipo di esteri di acidi grassi appartenenti all'ester di glicerolo.eccellente dispersibilità in acqua è la funzione caratteristicaL'emulsificante è comunemente utilizzato per il miglioramento della pasticceria, per il gelato, per la ... Leggi di più

Introduzione di Mono-- e DIgliceridi nei prodotti lattiero-caseari I prodotti lattiero-caseari sono molto popolari sul mercato, nel processo di produzione usiamo spesso mono- e digliceridi per migliorare l'emulsificazione, la stabilità e il gusto, di seguito denominati monogliceridi,In questo ... Leggi di più