Scienza di Canton Masson & industriale Co., srl di tecnologia.

                    (Parte di Masson Group Company ha limitato)

Una base industriale dell'emulsionante di integrazione, piantata nell'area dell'additivo alimentare per 20 anni.

DMG superiore, PGE, CITREM

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Casa ProdottiEmulsionanti del commestibile

Scatola bianca della polvere 10KG/20KG/carton dell'avorio di E472 e DATEM, per l'iogurt, latte acidofilo, apprendista del pane

Certificazione
di buona qualità Emulsionanti del forno per le vendite
di buona qualità Emulsionanti del forno per le vendite
XXX molto è stato soddisfatto con Masson.

—— Sig. d'Autume

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Scatola bianca della polvere 10KG/20KG/carton dell'avorio di E472 e DATEM, per l'iogurt, latte acidofilo, apprendista del pane

Porcellana Scatola bianca della polvere 10KG/20KG/carton dell'avorio di E472 e DATEM, per l'iogurt, latte acidofilo, apprendista del pane fornitore
Scatola bianca della polvere 10KG/20KG/carton dell'avorio di E472 e DATEM, per l'iogurt, latte acidofilo, apprendista del pane fornitore Scatola bianca della polvere 10KG/20KG/carton dell'avorio di E472 e DATEM, per l'iogurt, latte acidofilo, apprendista del pane fornitore Scatola bianca della polvere 10KG/20KG/carton dell'avorio di E472 e DATEM, per l'iogurt, latte acidofilo, apprendista del pane fornitore Scatola bianca della polvere 10KG/20KG/carton dell'avorio di E472 e DATEM, per l'iogurt, latte acidofilo, apprendista del pane fornitore Scatola bianca della polvere 10KG/20KG/carton dell'avorio di E472 e DATEM, per l'iogurt, latte acidofilo, apprendista del pane fornitore Scatola bianca della polvere 10KG/20KG/carton dell'avorio di E472 e DATEM, per l'iogurt, latte acidofilo, apprendista del pane fornitore Scatola bianca della polvere 10KG/20KG/carton dell'avorio di E472 e DATEM, per l'iogurt, latte acidofilo, apprendista del pane fornitore

Grande immagine :  Scatola bianca della polvere 10KG/20KG/carton dell'avorio di E472 e DATEM, per l'iogurt, latte acidofilo, apprendista del pane

Dettagli:

Luogo di origine: La Cina
Marca: VIVID
Certificazione: FSSC22000 ISO HALAL KOSHER
Numero di modello: DATEM

Termini di pagamento e spedizione:

Quantità di ordine minimo: 2MT
Imballaggi particolari: 20kg/cartone, borsa interna del PE
Tempi di consegna: 10-14 giorni
Termini di pagamento: T/T
Capacità di alimentazione: 100 Tonnellate al mese
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Descrizione di prodotto dettagliata

Esteri biacetilici dell'acido tartarico di mono e dei digliceridi

 

Gli esteri biacetilici dell'acido tartarico di mono e dei digliceridi si presentano sopra una gamma nell'aspetto dai liquidi appiccicosi e viscosi con una consistenza fatlike ad un solido cereo, secondo l'indice di iodio degli oli o dei grassi utilizzati nella loro fabbricazione. Sono il prodotto della reazione dei gliceridi parziali degli oli da tavola, grassi, o grasso-formare gli acidi grassi con l'anidride tartarica biacetilica. Gli esteri biacetilici di tartaroyl sono miscibili in tutte le proporzioni con gli oli ed i grassi. Sono solubili nella maggior parte dei solventi di grassi comuni, in metanolo, in acetone ed in acetato di etile, ma sono insolubili in altri alcool, in acido acetico ed in acqua. Sono disperdibili in acqua e resistenti ad idrolisi per i periodi moderati. Il pH di una dispersione di 3% in acqua è fra 2 e 3.

 

Gamma di applicazione Funzione Dosaggio suggerito
Formaggio Migliori la sensibilità serica, migliori l'uguaglianza di taglio 0.2%-0.5%
Bevanda a base di latte modificata acido Con buon resistente agli'acidi, promuova l'emulsionificazione grassa, impedisca la flocculazione della proteina ed impedisca la laminazione 0.05%-0.10%, usato solitamente con lo SMG e DMG
Bevanda a base di latte fermentata Con buona emulsionificazione nell'ambito del valore a basso pH, migliori la stabilità di emulsionificazione 0.1%-0.2%, usato solitamente con DMG
Crema Migliori la stabilità di emulsionificazione 0.3%-0.5%, usato solitamente con lo SSL e PGE
Grasso Contribuisca a mettere il cristallo di grasso nell'ordine, migliori la stabilità d'emulsione, migliori l'abilità della aero-tenuta 0.2%-0.5%
Impani l'apprendista Migliori la struttura della briciola, ammorbidisca la briciola, migliori l'abilità della aero-tenuta di pasta fermentata, ingrandica il volume del pane e migliori l'elasticità 0.2%-0.3% di pasta
Bevanda fredda (eccetto ghiaccio) Migliori l'abilità di aerazione, promuova il grasso spanto uniformemente 0.2%-0.3%
Confezione Il grasso e lo zucchero di aiuto ottengono misti uniformemente ed ottengono una superficie brillante 1%-5%
Prodotti della farina Migliori il glutine, riduca la situazione torbida quando cucinano 0.3%-1.0%
Bevanda di verdure Fornisca un effetto stabile dell'emulsione 0.1%-0.2%
Bevanda della proteina L'emulsione Promote del grasso della latteria, fornisce una sensibilità di bocca regolare 0.1%-0.2%

 

Specifiche:

  Oggetto Unità Specificazione
1 Aspetto — — Perle bianche giallo-chiaro o lattee della cera, con l'odore del profumo dell'acido acetico
2 Residuo sul lgnition % ≤ 0,5
3 Acido acetico totale % 8-32
4 Glicerina totale % 11-28
5 Indice d'acidità mg KOH/g 62-76
6 Valore di saponificazione mg KOH/g 380-425
7 Cavo mg/kg ≤ 2

Dettagli di contatto
Masson Group Company Limited

Persona di contatto: Stanley Yen

Telefono: +8613427512734

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