SP Emulsionatore per pasticceria Produttore Prodotto Emulsionatore composto in polvere SP817 Per dolci

Descrizione del prodotto:

Il nostro emulsionante SP817, in polvere, è un ingrediente essenziale per la preparazione di una pre-miscela di torte di alta qualità.fornendo anche eccellente stabilità e proprietà idratanti per prevenire le crepe e mantenere la freschezzaSpesso lo vediamo utilizzato per torte a spugna, torte a chiffon, biscotti, tiramisù, waffle, ecc. Ideale per la cottura domestica e professionale.

Caratteristiche:

• Nome del prodotto: Ingrediente da forno
• Proprietà: Emulsione, schiumatura ecc.
• Immagazzinamento: luogo fresco e asciutto
• Nome del modello: emulsionante composto SP817
• Odore: neutrale e privo di odori estranei
• Odore: neutro
• Parole chiave: Ingrediente da forno, Pasticceria

Parametri tecnici:

Applicazioni:

1. SP817 è realizzato da emulsionanti alimentari ottimizzati e accessori superlor
2Tenere il caratteristico odore di uova persistente.
3La velocità di aerazione deve essere aumentata.
4. Performare bene nella struttura della torta, migliorare la ritenzione idrica
5- mantenere l'equilibrio tra emulsionante e aerazione, adattarsi alle diverse formule tra uovo, acqua e torta di olio.
6. SP817 ha una buona resistenza alla retrogradazione dell' amido, di conseguenza gli attributi di cottura si comportano bene.6soprattutto per la stabilità della pasta e la consistenza morbida.
7Non è richiesto o utilizzato alcun ingrediente emulsionante aggiuntivo (pasta di gel per torte/SP) nella ricetta.

Personalizzazione:

Marchio:Poniard

Numero di modello:SP817

Luogo di origine:Guangzhou, Cina

Ingredienti:Latte in polvere, zucchero, sale, polvere da forno

Odore:Neutrale

Campione:Disponibile

Quantità di carico:12MT/20'FCL

Vantaggi del nostro emulsionante per torte

Imballaggio e trasporto:

Cartone e sacchetto interno in PE, 10 kg*2