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Dettagli:
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| Descrizione: | Polvere bianca | Tipo: | Emulsionanti |
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| Durata di conservazione: | 2 anni | Campione: | Fornite gratuitamente |
| Indirizzo: | Città di Canton, Cina | Utilizzatori: | Utilizzo nella cottura come emulsionante |
| Apparizione: | Polvere cerea | Sapore: | Neutrale |
| Evidenziare: | Emulsificante composto di perline cerealiche per uso alimentare,Pre-miscela di biscotti con perline di cera,Pasticceria Perline di cera emulsionante composto |
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Emulsificante per pasticceria e pasticceria di grado alimentare SP817
Descrizione:
Poniard®SP817 èQuesto migliorante in polvere, basato esclusivamente su enzimi o su enzimi ed emulsionanti - E471, E472b, E450 (iii) ecc.- offrire diverse alternative di massima efficienza per ottenere e mantenere una morbidezza e un volume duraturiEssa contribuisce a standardizzare la qualità della farina e migliora le caratteristiche dell'impasto, con una migliore stabilità al tempo di fermentazione e allo stress meccanico.il pane avrà una forma e un volume migliori, consistenza uniforme delle briciole, crosta dorata croccante e gusto migliore.
Applicazione:
Per fare il pane, come il pane tostato.
Caratteristiche del prodotto
(1) Rende il pane morbido e gustoso per 72 ore.
(2) Può aumentare il volume e migliorare la consistenza del pane.
(3) Il naturale sapore fermentato dà un sapore rinfrescante.
(4) Conserva il sapore dopo la cottura.
(5) Può adattarsi a un'ampia gamma di temperature e non si indurirà a basse temperature.
(6) Può migliorare le prestazioni della pasta e il grado di fermentazione.
Imballaggio:10 kg*2/carta
Immagazzinamento
Temperatura ambiente (temperatura di conservazione ottimale da 15 a 25°C).
Descrizione del prodotto:
| Aspetto: | Puli o perline cerose |
| Colore: | Bianco o giallastro |
| Sapore: | Neutrale, un po' grasso |
Persona di contatto: Mr. Ben Yiu
Telefono: 86-20-81216836-304
Fax: 86-20-81216625
