Dettagli:
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Luogo d'origine:: | Guangdong, Cina | Marca commerciale:: | Vivo |
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Nome di prodotto:: | Emulsionante composto GMS4008 | Norma del grado:: | Commestibile |
Applicazione:: | Emulsionanti del gelato | parola chiave:: | Emulsionante sano |
Fornitore:: | Produttore direttamente | Volume di carico:: | 16MTS/20'FCL. |
Aspetto:: | Bianco ai waxybeads giallastri | Dettagli d'imballaggio:: | Borsa di Kraft con la borsa interna del PE, 25kg/bag, |
Evidenziare: | Emulsionanti composti solubili in acqua del gelato,Emulsionanti E433 del gelato |
Emulsionante composto solubile in acqua supremo di qualità 100% di vendita diretta della fabbrica (20%E433+ 80%E471) al prezzo di mercato GMS4008
Monostearato naturale solubile in acqua della glicerina degli emulsionanti al prezzo di mercato GMS4008
Descrizione:
Mono VIVO ed i digliceridi GMS4008 sono un genere di emulsionante di alto-efficienza. Può essere solubile nell'acqua calda (sopra 55℃) e nell'aiuto da mescolarsi facilmente con altri materiali. Può mantenere il gas efficacemente. Particolarmente è ampiamente usato in gelato, latte, emulsionante del dolce e scrematrice non casearia.
Specificazione dei digliceridi e mono GMS4008
Aspetto |
Bianco alle perle ceree giallastre |
Valore di saponificazione (mg KOH/g) |
140-155 |
Indice d'acidità (mg KOH/g) | ≤2.0 |
Residuo su accensione (%) |
≤0.45 |
Punto di fusione (℃) | approssimativamente 55 |
Cavo (Pb, mg/kg) | ≤2 |
Arsenico (asse, mg/kg) | ≤2 |
Applicazioni:
• Mono e digliceridi GMS4008 è utilizzato in latte che beve, la bevanda della proteina, il gelato, il gel del dolce, la margarina, scrematrice non casearia.
• Particolarmente nell'applicazione solubile in acqua dell'emulsione con solubilità sopra acqua 55℃.
Applicazione
Gelato | Avoid che forma il grande cristallo di ghiaccio, migliora effetto nella bocca e fornisce la struttura cremosa, migliora la stabilizzazione |
Cosmetico | Come l'emulsionante, l'agente di dispersione ed addensatore |
Bevanda della proteina | Stabilizzi il grasso e la proteina, impedisce l'eliminazione e la sedimentazione |
Confezione/chocola | Riduca la viscosità e la cristallizzazione dello zucchero, così migliori la qualità del mangiare |
Prodotto lattiero-caseario | Promuova la dispersione della materia grassa del latte, impedisca la stratificazione |
Burro di arachidi | Migliori la stabilizzazione |
Prodotti granulari della patata | Assicuri l'uniformità, migliori la struttura e rendere la produzione più facile |
Prodotti a base di carne | La diffusione grassa e l'associazione di aiuto con acqua ed amido, impediscono la retrogressione dell'amido |
Pane/dolce |
Migliori la morbidezza della briciola, fornisce un fine e la struttura uniforme della briciola, prolunga la durata di prodotto in magazzino |
Imballaggio & consegna
Dettagli d'imballaggio: 25kg per borsa,
16,5 tonnellate di 20' contenitore
25 tonnellate di 40' contenitore
Termine d'esecuzione: 10-15 giorni dopo che confermare l'ordine.
Porto: Huangpu o Nansha, città di Canton
Persona di contatto: Mr. Ben Yiu
Telefono: 86-20-81216836-304
Fax: 86-20-81216625