Scienza di Canton Masson & industriale Co., srl di tecnologia.

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Una base industriale dell'emulsionante di integrazione, piantata nell'area dell'additivo alimentare per 20 anni.

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Casa ProdottiMonogliceridi distillati

Il livello purificato ha distillato l'emulsionante dei monogliceridi P90 per alimento, medicina

Certificazione
di buona qualità Emulsionanti del forno per le vendite
di buona qualità Emulsionanti del forno per le vendite
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Il livello purificato ha distillato l'emulsionante dei monogliceridi P90 per alimento, medicina

Porcellana Il livello purificato ha distillato l'emulsionante dei monogliceridi P90 per alimento, medicina fornitore
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Grande immagine :  Il livello purificato ha distillato l'emulsionante dei monogliceridi P90 per alimento, medicina

Dettagli:

Luogo di origine: Canton, Guangdong, Cina
Marca: Vivid
Certificazione: ISO ,KOSHER, HALAL, FSSC22000
Numero di modello: DMG P90

Termini di pagamento e spedizione:

Quantità di ordine minimo: 2MT
Prezzo: Please contact sales person
Imballaggi particolari: 25 kg/sacco
Tempi di consegna: 7-21 giorni
Termini di pagamento: Contatti prego la persona di vendite
Capacità di alimentazione: contenitore 15,000kgs/
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Descrizione di prodotto dettagliata
Aspetto: Bianco alle perle ceree bianchiccie senza odore sgradevole certificato: CASCER HALAL DI ISO
Nome del prodotto: Monogliceridi distillati Tipo: Emulsionanti
Utilizzo: Gelato|Margarina|Plastica|Medicine

 
Il livello purificato ha distillato l'emulsionante dei monogliceridi P90 per alimento, medicina
 
 
I monogliceridi distillati VIVI P90 altamente è purificato, via il limite serio di glicerolo, di acido grasso libero e del contenuto dei monogliceridi. L'aspetto fisico è bianco a polvere cerea bianchiccia senza odore sgradevole. Può applicarsi perfettamente solamente in alimento o essere composto con altri emulsionanti con la sua alta stabilizzazione. È fatto dall'olio di palma e dal glicerolo estremamente idrogenati, via la procedura di combinazione, distillato, spruzzante.
 
 
 specificazione

Contenuto totale del monogliceride (%) ≥95.0
Glicerolo libero (%)  ≤1.0
Indice d'acidità (mg KOH/g) come richiesto
Indice di iodio (g I/100g)  ≤2.0
Punto di fusione (℃)  approssimativamente 65.
Cavo (Pb, mg/kg) ≤1
Metallo pesante (come Pb, mg/kg)≤10

 

 
 
 
Applicazioni:

 
I monogliceridi distillati è ampiamente usati in pane, il dolce, il gel del dolce, la margarina, il latte che beve, la bevanda, il gelato, la scrematrice non casearia, le confezioni, le patatine fritte, burro di arachidi

 

 
Dosaggio:
 
 
1) Pane: 0.3%-0.8% dal peso di farina nei grassi prima montare o della miscela con farina nella forma della polvere.
2) Dolce: 0.3%-0.8% dal peso di grasso & di oli in 65℃-75℃ e dalla miscela con l'altro materiale.
3) Margarina: 0.3%-0.5% dal peso di grasso & di oli in 65℃-75℃ salvo scopo differente.
4) Bere del latte: 0.12%-0.15% dei prodotti totali sotto 70℃ con la mescolatura e l'omogeneità.
5) Bevanda: 0.05%-0.15% dei prodotti totali sotto 70℃ con la mescolatura e l'omogeneità.
6) Gelato: 0.2-0.3% dei prodotti totali, fuso con grasso & oli in 65℃-75℃ salvo burro, grasso & petroli o margarina differenti.
7) Scrematrice non casearia: 1.0%-1.5% di materiale totale, fuso con grasso & oli in 65℃-75℃ salvo scopo differente.
8) Confezioni: 1.5%-2% di grasso & di oli in 65℃-75℃.
9) Patatine fritte: 0.3%-1.0% di amido sotto acqua 70℃.
10) Burro di arachidi: 2.0%-2.5% dei prodotti totali, fuso con grasso & oli in 65℃-75℃.
 
 
•    Nel produrre pane
•    Migliori la morbidezza della briciola;
•    Riduca il tasso dell'alterazione;
•    Fornisca un'indennità e uniformi la struttura della briciola.
 
•    Nel fare dolce
•    Ingrandica il volume;
•    Migliori la struttura;
•    Prolunghi la durata di prodotto in magazzino.
 
•    Nel produrre margarina
•    Regoli il cristallo dell'olio;
•    Impedisca la dispersione dell'acqua.
 
•    Nel fare bere del latte
•    Stabilizzi il grasso & gli oli;
•    Impedisca l'eliminazione.
 
•    Nel produrre bevanda
•    Stabilizzi il grasso & gli oli;
•    Impedisca l'eliminazione e la sedimentazione.
 
•    Nel fare il gelato
•    Avoid che forma il grande cristallo di ghiaccio;
•    Migliori effetto nella bocca;
•    Fornisca la struttura cremosa;
•    Migliori la stabilizzazione.
 
•    Nel fare scrematrice non casearia
•    Dia una più distribuzione per ampiezza uniforme del globulo di grasso con conseguente effetto d'imbiancatura migliore e il disslove nel pozzo d'acqua.
 
•    Nel produrre le confezioni
•    Riduca la viscosità e la cristallizzazione dello zucchero;
•    Qualità del mangiare Improve.
 
•    Nel produrre le patatine fritte
•    Assicuri l'uniformità;
•    Migliori la struttura;
•    Renda il processo di produzione più facile.
 
•    Nel produrre burro di arachidi
•    Fornisca la struttura cremosa;
•    Assicuri la temperatura di riempimento di livello;
•    Tempo diritto Shorten;
•    Fornisca la buona capacità di tenuta dell'olio.

 

 

Dettagli di contatto
Masson Group Company Limited

Persona di contatto: Stanley Yen

Telefono: +8613427512734

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