Emulsionante solido cereo sicuro del pan di Spagna del pane per industria della pasticceria

Emulsionante solido cereo sicuro pan di Spagna/del pane (gel del dolce) per industria della pasticceria

Descrizione:

L'emulsionante composto del dolce di Yichuang (gel del dolce) è fatto da sciroppo di sorbitolo, mono digliceridi degli acidi grassi, del monostearato del sorbitano, del monostearato del sorbitano del poliossietilene (20), del glicol di Popylene, esteri del glicol di Popylene di acido grasso e l'acqua. È utilizzato come un emulsionante e stabilizzatore nella produzione del pan di Spagna, dello swiss roll e del dolce. Inoltre è usato per l'aggiunta del volume al rotolo del pan di Spagna, alla pasta del dolce ed al gelato.

Specifiche:

• Emulsionante composto del dolce di Yichuang (gel del dolce)
                                                                                                

Applicazioni:

• Aggiunga il gel del dolce quando mescolano la pastella di dolce, che può picchiare selvaggiamente rapidamente i residui, ridurre il tempo mescolantesi e ridurre il peso specifico della pastella. Dopo l'aggiunta del gel del dolce, la pastella può mantenere la sue forma e prestazione, anche se la pasta non è cotta a tempo. I dolci finiti sono grandi nella riduzione dei costi e del volume. Faccia la struttura dell'indennità del dolce, morbido ed elastico. Operazione rapida e facile quando fanno i dolci.

• Istruzioni:
• Il dosaggio recommeded è 3-5% della farina, ma non supererà 3% del prodotto finito.
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• Nel fare dolce
• Tempo di montatura Shorten e fare diminuire la densità della pastella;
• Aumenti la stabilità di forma e il preservability dell'aria della pastella ed eviti la separazione dell'petrolio-e-acqua neppure che la pastella non è tempestivo al forno;
• Dia una pagnotta ingrandetta al dolce finito;
• Fornisca una struttura delicata e morbida, insieme ad un'offerta e ad un gusto regolare;
• Renda il processo di panificazione rapido, semplice e sicuro;
• Abbia un effetto antinvecchiamento perfetto e prolunghi la durata di prodotto in magazzino.
• Nel produrre pane
• Produca un gusto tenero come pure anche e la struttura delicata di pane finito;
• Prolunghi la durata di prodotto in magazzino

1. chi sono noi?
Siamo Qilequ (nell'ambito del gruppo di Masson) che basa su Canton, Cina. Le nostre merci vendono al mercato interno, il metà di est, Nord America, Europa Orientale, Africa.

2. come possiamo garantire la qualità?
Sempre un campione di preproduzione prima di fabbricazione in serie;
Ispezione sempre finale prima della spedizione;

3.what può voi comprare da noi?
Dolce Emulsfier, crema non casearia della frusta, ingredienti alimentari ecc.

4. perché dovreste comprare da noi non da altri fornitori?
Produttore certificato halal,

5. che servizi possiamo fornire?
Termini di consegna accettati: CATENA DELL'OROLOGIO, CIF;
Valuta accettata di pagamento: USD, RMB;
Tipo accettato di pagamento: T/T;
Lingua parlata: Inglese