Scienza di Canton Masson & industriale Co., srl di tecnologia.

                    (Parte di Masson Group Company ha limitato)

Una base industriale dell'emulsionante di integrazione, piantata nell'area dell'additivo alimentare per 20 anni.

DMG superiore, PGE, CITREM

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Casa ProdottiEmulsionante solubile in acqua

Contenitore bianco di cartone di E475 PGFE beads/20KG, coordinatore di emlusion, migliore partner di DMG, fonte della palma, cassaforte, bevera dell'arachide di non GMO

Certificazione
di buona qualità Emulsionanti del forno per le vendite
di buona qualità Emulsionanti del forno per le vendite
XXX molto è stato soddisfatto con Masson.

—— Sig. d'Autume

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Contenitore bianco di cartone di E475 PGFE beads/20KG, coordinatore di emlusion, migliore partner di DMG, fonte della palma, cassaforte, bevera dell'arachide di non GMO

Porcellana Contenitore bianco di cartone di E475 PGFE beads/20KG, coordinatore di emlusion, migliore partner di DMG, fonte della palma, cassaforte, bevera dell'arachide di non GMO fornitore
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Grande immagine :  Contenitore bianco di cartone di E475 PGFE beads/20KG, coordinatore di emlusion, migliore partner di DMG, fonte della palma, cassaforte, bevera dell'arachide di non GMO

Dettagli:

Luogo di origine: Canton, Guangdong, Cina
Marca: VIVID
Certificazione: ISO ,KOSHER, HALAL, FSSC22000
Numero di modello: PGE

Termini di pagamento e spedizione:

Quantità di ordine minimo: 2MT
Prezzo: Please contact sales person
Imballaggi particolari: rete solida 20kg in cartone con la borsa interna del PE.
Tempi di consegna: 30 GIORNI
Termini di pagamento: Contatti prego la persona di vendite, L/C, T/T
Capacità di alimentazione: contenitore del solido 15,000kgs
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Descrizione di prodotto dettagliata
solubilità: Solubile in acqua in 40 centigradi di grado caratteristico: Fonte della palma, cassaforte, non GMO, stalla che DMG in sale a basso pH e più funzionale del sodio
Outlooking: Bianco alle perle/polvere dell'avorio Odore: Persona neutrale, senza odore adusto
Garanzia: 12 mesi UE. No.: E 475
CAS No.: [26855-43-6] [67784-82-1] Nome chimico: Monoestere dell'acido ottadecanoico con i Di, tri, tetrapolyglycerol
L'Istituto centrale di statistica no.: 475 contenuto: Esteri di sintesi di acido grasso, tri poli in media
Collocazione: Abbini con DMG \ PORTATA \ PGMS \ CTREM Schema: Bevanda dell'arachide, bevanda della soia, apprendista del forno, gelato, scrematrice non casearia,

Esteri del poliglicerolo degli acidi grassi
 
 
Descrizione: Più facile formarsi su una struttura del α-cristallo con acqua nella bassa temperatura, 

Gli esteri VIVI del poliglicerolo degli acidi grassi PGE è emulsionante fatto dall'acido palmitico e stearico del poliglicerolo.

Il poliglicerolo è uniforme distribuita dai Di, tri, tetra-poliglicerolo.

È ampiamente usato in bevanda, gelato, non scrematrice della latteria, prodotti lattier-caseario,

margarina, riduzione, gel del dolce ecc.
 
Contenitore bianco di cartone di E475 PGFE beads/20KG, coordinatore di emlusion, migliore partner di DMG, fonte della palma, cassaforte, bevera dell'arachide di non GMO

 

Specificazione di PGE (tripoly- in media)

Aspetto Perle
Colore Bianco o giallo-chiaro
Indice d'acidità (mg KOH/g) ≤5.0
Valore di saponificazione (mg KOH/g) 130-145
Indice di iodio (g I/100g) ≤1.0
Punto di fusione (℃) 53-55
Arsenico (come) (mg/kg) ≤3
Metallo pesante (come Pb, mg/kg) ≤10

 
                                  Contenitore bianco di cartone di E475 PGFE beads/20KG, coordinatore di emlusion, migliore partner di DMG, fonte della palma, cassaforte, bevera dell'arachide di non GMO

 

 

Applicazioni:

 

•    PGE è utilizzato nell'emulsionante del dolce, nel gelato, in margarina, in riduzione, ecc.

 

Dosaggio:

 

Applicazione Dosaggio                                 
Emulsionante del dolce 3%-20% del totale, della miscela con l'altro emulsionante nella forma solida o della colata in sorbitolo con l'altro emulsionante come richiesto.
Scrematrice non casearia 1.0%-1.5% di materiale totale, fuso con grasso & oli in 55℃-65℃ salvo scopo differente.
Pane 0.3%-0.5% dal peso di farina nei grassi prima montare o della miscela con farina nella forma della polvere.
Bere del latte 0.12%-0.15% dei prodotti totali sopra 55℃ con la mescolatura e l'omogeneità.
Dolce 0.3%-0.5% dal peso di grasso & di oli in 55℃-65℃ e poi si mescolano con l'altro materiale.
Bevanda della proteina 0.05%-0.15% dei prodotti totali sopra 55℃ con la mescolatura e l'omogeneità.
Montatura della guarnizione 0.4%-0.8% di materiale totale, fuso con grasso & oli in 55℃-65℃
Gelato 0.2-0.3% dei prodotti totali, fuso con grasso & oli in 55℃-65℃ salvo burro, grasso & petroli o margarina differenti.
Margarina, accorciante 0.3%-0.5% dal peso di grasso & di oli in 55℃-65℃ salvo scopo differente.

 


 

•   Nel preparare l'emulsionante del dolce

•   Regoli DMG per essere monogliceridi di cristallo del α- con acqua;

•   Aumenti l'idrosolubilità;

•   Aumenti il tasso di gonfiamento di cottura;

•   Controlli la struttura di pasta.

 

 

•    Nel fare montatura della guarnizione

•    Aumenti il tasso della bolla;

•    Tempo di montatura Shorten;

 

•    Nel produrre pane

•    Migliori la morbidezza della briciola;

•    Ingrandica il volume;

•    Fornisca un'indennità e uniformi la struttura della briciola.
 
 
•    Nel fare dolce

•    Ingrandica il volume;

•    Migliori la struttura;

 

•    Nel fare scrematrice non casearia

•    Dia una più distribuzione per ampiezza uniforme del globulo di grasso;

•    Migliorato imbiancando effetto;

•    Dissolva nel pozzo d'acqua.

 

•    Nel produrre margarina /shortening

•    Regoli il cristallo dell'olio;

•    Aumenti gli oggetti solidi;

•    Regoli l'aspetto della margarina come lo splendore, struttura;

•    Impedisca la dispersione dell'acqua in margarina;

•    Tempo di montatura Shorten in uso.

 

•    Nel fare il gelato

•    Avoid che forma il grande cristallo di ghiaccio;

•    Migliori effetto nella bocca;

•    Fornisca la struttura cremosa;

•    Migliori la stabilizzazione.
 

Dettagli di contatto
Masson Group Company Limited

Persona di contatto: Stanley Yen

Telefono: +8613427512734

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