Scienza di Canton Masson & industriale Co., srl di tecnologia.

                    (Parte di Masson Group Company ha limitato)

Una base industriale dell'emulsionante di integrazione, piantata nell'area dell'additivo alimentare per 20 anni.

DMG superiore, PGE, CITREM

Casa
Prodotti
Chi siamo
Fatory Tour
Controllo di qualità
Contattaci
Richiedere un preventivo
Casa ProdottiEmulsionante del dolce

Scatola di PGE (esteri degli acidi grassi) beads/20KG del poliglicerolo, ingrediente superiore del gel del dolce di marca, purificato, apprendista di struttura,

Certificazione
di buona qualità Emulsionanti del forno per le vendite
di buona qualità Emulsionanti del forno per le vendite
XXX molto è stato soddisfatto con Masson.

—— Sig. d'Autume

Sono ora online in chat

Scatola di PGE (esteri degli acidi grassi) beads/20KG del poliglicerolo, ingrediente superiore del gel del dolce di marca, purificato, apprendista di struttura,

Porcellana Scatola di PGE (esteri degli acidi grassi) beads/20KG del poliglicerolo, ingrediente superiore del gel del dolce di marca, purificato, apprendista di struttura, fornitore
Scatola di PGE (esteri degli acidi grassi) beads/20KG del poliglicerolo, ingrediente superiore del gel del dolce di marca, purificato, apprendista di struttura, fornitore Scatola di PGE (esteri degli acidi grassi) beads/20KG del poliglicerolo, ingrediente superiore del gel del dolce di marca, purificato, apprendista di struttura, fornitore Scatola di PGE (esteri degli acidi grassi) beads/20KG del poliglicerolo, ingrediente superiore del gel del dolce di marca, purificato, apprendista di struttura, fornitore Scatola di PGE (esteri degli acidi grassi) beads/20KG del poliglicerolo, ingrediente superiore del gel del dolce di marca, purificato, apprendista di struttura, fornitore Scatola di PGE (esteri degli acidi grassi) beads/20KG del poliglicerolo, ingrediente superiore del gel del dolce di marca, purificato, apprendista di struttura, fornitore Scatola di PGE (esteri degli acidi grassi) beads/20KG del poliglicerolo, ingrediente superiore del gel del dolce di marca, purificato, apprendista di struttura, fornitore Scatola di PGE (esteri degli acidi grassi) beads/20KG del poliglicerolo, ingrediente superiore del gel del dolce di marca, purificato, apprendista di struttura, fornitore Scatola di PGE (esteri degli acidi grassi) beads/20KG del poliglicerolo, ingrediente superiore del gel del dolce di marca, purificato, apprendista di struttura, fornitore Scatola di PGE (esteri degli acidi grassi) beads/20KG del poliglicerolo, ingrediente superiore del gel del dolce di marca, purificato, apprendista di struttura, fornitore

Grande immagine :  Scatola di PGE (esteri degli acidi grassi) beads/20KG del poliglicerolo, ingrediente superiore del gel del dolce di marca, purificato, apprendista di struttura,

Dettagli:

Luogo di origine: Canton, Guangdong, Cina
Marca: VIVID
Certificazione: ISO ,KOSHER, HALAL, FSSC22000
Numero di modello: PGE155

Termini di pagamento e spedizione:

Quantità di ordine minimo: 2MT
Prezzo: Please contact sales person
Imballaggi particolari: rete solida 20kg in cartone con la borsa interna del PE.
Tempi di consegna: 30 GIORNI
Termini di pagamento: Contatti prego la persona di vendite, L/C, T/T
Capacità di alimentazione: contenitore del solido 15,000kgs
Contact Now
Descrizione di prodotto dettagliata
Tipo: Esteri del glicerolo del acide grasso. Tri, Tetra-poli scopo: Gel istantaneo del dolce del gel del dolce dello PS, riduzione della margarina, gelato, scrematrice
specie: Efficace emulsionante Punto singolare: Purificato, acidi grassi liberi contenti di minimo/glicerolo libero
colore: Bianco ad avorio odore: Persona neutrale, senza odore adusto
contenuto: Di, tri, tetra poli, totali superiore a 85% Garanzia: 12 mesi
UE. No.: E 475 CAS No.: [26855-43-6] [67784-82-1]
Nome chimico: Monoestere dell'acido ottadecanoico con il triglycerol L'Istituto centrale di statistica no.: 475

PGE155 (esteri del poliglicerolo degli acidi grassi) purificato
 
 
Descrizione: Più facile formarsi su una struttura del α-cristallo con acqua nella bassa temperatura, 

Gli esteri VIVI del poliglicerolo degli acidi grassi PGE155 è emulsionante fatto dall'acido palmitico e stearico del poliglicerolo,

con glicerolo libero basso, valore a scarso tasso di acidità e l'odore delicato. Il poliglicerolo è principalmente triglycerol e tetraglycerol

come conseguenza di purificazione.

È ampiamente usata in gelato, non scrematrice della latteria, prodotti lattier-caseario,

margarina, riduzione, gel del dolce ecc.
 
Scatola di PGE (esteri degli acidi grassi) beads/20KG del poliglicerolo, ingrediente superiore del gel del dolce di marca, purificato, apprendista di struttura,

 

Specificazione di PGE 155 (pricipalmente tripoly-)

Aspetto Perle
Colore Bianco o giallo-chiaro
Indice d'acidità (mg KOH/g) ≤3.0
Valore di saponificazione (mg KOH/g) 130-145
Indice di iodio (g I/100g) ≤1.0
Punto di fusione (℃) 55-58
Arsenico (come) (mg/kg) ≤3
Metallo pesante (come Pb, mg/kg) ≤10

 
                                  Scatola di PGE (esteri degli acidi grassi) beads/20KG del poliglicerolo, ingrediente superiore del gel del dolce di marca, purificato, apprendista di struttura,

 

 

Applicazioni:

 

•    PGE155 è utilizzato nell'emulsionante del dolce, nel gelato, in margarina, in riduzione, ecc.

 

Dosaggio:

 

Applicazione Dosaggio                                 
Emulsionante del dolce 3%-20% del totale, della miscela con l'altro emulsionante nella forma solida o della colata in sorbitolo con l'altro emulsionante come richiesto.
Scrematrice non casearia 1.0%-1.5% di materiale totale, fuso con grasso & oli in 55℃-65℃ salvo scopo differente.
Pane 0.3%-0.5% dal peso di farina nei grassi prima montare o della miscela con farina nella forma della polvere.
Bere del latte 0.12%-0.15% dei prodotti totali sopra 55℃ con la mescolatura e l'omogeneità.
Dolce 0.3%-0.5% dal peso di grasso & di oli in 55℃-65℃ e poi si mescolano con l'altro materiale.
Bevanda della proteina 0.05%-0.15% dei prodotti totali sopra 55℃ con la mescolatura e l'omogeneità.
Montatura della guarnizione 0.4%-0.8% di materiale totale, fuso con grasso & oli in 55℃-65℃
Gelato 0.2-0.3% dei prodotti totali, fuso con grasso & oli in 55℃-65℃ salvo burro, grasso & petroli o margarina differenti.
Margarina, accorciante 0.3%-0.5% dal peso di grasso & di oli in 55℃-65℃ salvo scopo differente.

 


 

•   Nel preparare l'emulsionante del dolce

•   Regoli DMG per essere monogliceridi di cristallo del α- con acqua;

•   Aumenti l'idrosolubilità;

•   Aumenti il tasso di gonfiamento di cottura;

•   Controlli la struttura di pasta.

 

 

•    Nel fare montatura della guarnizione

•    Aumenti il tasso della bolla;

•    Tempo di montatura Shorten;

 

•    Nel produrre pane

•    Migliori la morbidezza della briciola;

•    Ingrandica il volume;

•    Fornisca un'indennità e uniformi la struttura della briciola.
 
 
•    Nel fare dolce

•    Ingrandica il volume;

•    Migliori la struttura;

 

•    Nel fare scrematrice non casearia

•    Dia una più distribuzione per ampiezza uniforme del globulo di grasso;

•    Migliorato imbiancando effetto;

•    Dissolva nel pozzo d'acqua.

 

•    Nel produrre margarina /shortening

•    Regoli il cristallo dell'olio;

•    Aumenti gli oggetti solidi;

•    Regoli l'aspetto della margarina come lo splendore, struttura;

•    Impedisca la dispersione dell'acqua in margarina;

•    Tempo di montatura Shorten in uso.

 

•    Nel fare il gelato

•    Avoid che forma il grande cristallo di ghiaccio;

•    Migliori effetto nella bocca;

•    Fornisca la struttura cremosa;

•    Migliori la stabilizzazione.
 

Dettagli di contatto
Masson Group Company Limited

Persona di contatto: Stanley Yen

Telefono: +8613427512734

Invia la tua richiesta direttamente a noi (0 / 3000)