Dettagli:
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Materiale: | La miscela comprende l'emulsionante | Additivo alimentare: | Apprendista di tasso di aerazione |
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Effetto: | Emulsione, agente schiumogeno, stabilizzatore | Metodo: | Solubel in grasso/olio nel ℃ 65-70 |
HLB: | Come richiesto/Fomula | Aspetto: | Bianco a polvere giallastra |
Evidenziare: | Emulsionante del composto dell'inceppamento della frutta,Agente schiumogeno dell'emulsionante composto |
Cartone composto di serie 10KG/20KG dell'emulsionante JD dell'acido-resisiting (per la scrematrice non casearia che monta con l'inceppamento della frutta)
L'emulsionante composto dell'acido-resisiting è emulsionante della miscela di
esteri del glicerolo degli acidi grassi, SSL, SPAN60 ecc.
Guarnizione di montatura non casearia che è sotto-inflazione & instabile con l'inceppamento o l'iogurt acido del fruid,
ha potuto essere migliorato dalla serie di JD.
JD Serie può migliorare il volume e la struttura della schiuma, crea un piacevole e la schiuma rigida, accorcia la montatura del tempo.
Aspetto
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Perle |
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Colore
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Bianco della crema a giallastro |
Gusto
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Neutrale
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Solubilità
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Sostanza solubile della soluzione di /sugar dell'emulsione dell'acqua e del petrolio (65℃-70℃)
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Composizioni: E475, E471, E481 (i), E491 (come fomula richiesto)
Specificazione
Cavo |
≤2 |
Arsenico | ≤2 |
Fomula di montatura della guarnizione della scrematrice non casearia con la serie di JD:
Materiali | Dosaggio (%) |
Olio di granelli idrogenato della palma | 22 |
Polvere del glucosio | 12 |
Soluzione del sorbitolo | 10 |
Zucchero | 3 |
Caseinato di sodio | 0,6 |
Lecitina | 0,1 |
Citrato di sodio | 0,2 |
Sale | 0,05 |
Tween 60 | 0,1 |
Emulsionante composto JD1000 | 2,7 |
Acqua | 49,25 |
Sapore | come richiesto |
Persona di contatto: Mr. Ben Yiu
Telefono: 86-20-81216836-304
Fax: 86-20-81216625